Neşelenmek için sıcak çikolatayı pişirmeniz ve tadının ve aromasının tadını çıkarmanız yeterlidir. Bir fincan sıcak çikolata kan dolaşımını iyileştirir, beyni uyarır ve hafızayı geliştirir.
Bu gerekli
- Şili Bitter Sıcak Çikolata
- - 100 gr bitter çikolata,
- - 1 litre süt,
- - Kırmızı biber,
- - krem şanti.
- Sade Beyaz Sıcak Çikolata:
- - 150 gr beyaz çikolata,
- - 1 litre süt,
- - krem şanti.
- Nane Sıcak Çikolata:
- - 100 gr bitter çikolata,
- - 1 litre süt,
- - birkaç yaprak taze nane,
- - hatmi (dekorasyon için).
- Meksika usülü sıcak çikolata:
- - 350 gr bitter çikolata,
- - 1 litre süt,
- - 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- - bir tutam vanilya ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Şili Bitter Sıcak Çikolata
1 litre karton sütü bir tencereye alıp orta ateşe koyun, kaynatın. Bitter çikolatayı bir rende üzerinde öğütün ve süte ekleyin. Elde edilen çikolata karışımını homojen bir kıvam oluşana kadar karıştırın. Kuplara paylaştırıp üzerlerini krem şanti ile süsleyin, üzerine kırmızı pul biber serpin. Tarif oldukça basittir ve baharatlı yemekleri sevmiyorsanız, kırmızı biber serpmeyin, o zaman klasik sıcak çikolata elde edersiniz.
Adım 2
Sade beyaz sıcak çikolata
Sütü kaynatın ve rendelenmiş beyaz çikolatayı ekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Servis yaparken krem şanti ile süsleyin.
Aşama 3
nane sıcak çikolata
1 litre sütü orta ateşte kaynatın, önceden rendelenmesi gereken çikolatayı ekleyin. Bitter çikolata yerine naneli çikolata kullanabilir veya sütlü çikolata karışımına birkaç nane yaprağı ekleyebilirsiniz. Fincanlara dökün, küçük küpler halinde kesilmiş marshmallow'u ekleyin, taze nane yapraklarıyla süsleyin ve naneli sıcak çikolatanın tadını çıkarın.
4. Adım
Meksika usülü sıcak çikolata
Sütü orta ateşte kaynatın, rendelenmiş bitter çikolatayı ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın, yarım çay kaşığı tarçın ve bir tutam tuz ve vanilya şekeri ekleyin. Sihirli içeceği bardaklara döküyoruz.
