Süzme ile hazırlanır ve bunun için kanat adı verilen özel bir alüminyum cihaz kullanılır. Tasarımda bir airpress'e benziyor. Dezavantajı, Vietnam kahvesini onsuz yapamazsınız. Özel mağazalarda arama yaparsanız, ürün gerçekten nadir olmasına rağmen, bu yüzgeçleri bulmak oldukça mümkündür.
Bu gerekli
- - yüzgeç;
- - bardak;
- - yoğunlaştırılmış süt;
- - buz.
Talimatlar
Aşama 1
Yoğunlaştırılmış sütü bardağın dibine dökün. Malzemelerin miktarının kendi takdirinize göre ayarlanması ve tada bağlı olması gerektiğine dikkat edilmelidir. Fincanı bir bardağa yerleştirin ve çekilmiş kahveyi içine dökün.
Adım 2
Kahveyi fin tabanına eşit şekilde yayın, bir pres alın ve kahvenin üzerine yerleştirin, içindekileri sıkana kadar hafifçe çevirin.
Aşama 3
Yüzgecin içine biraz kaynar su dökün, kelimenin tam anlamıyla birkaç damla. Kahveyi "ıslatmak" için bu gereklidir. Daha sonra, yüzgecin üstüne kaynar su dökün ve bir kapakla kapatın.
4. Adım
Bir süre bekleriz, bu sırada kahve, yoğunlaştırılmış sütle karıştırmadan bardağa damlar. Tüm sıvı kanattan sızdıktan sonra, kahveyi yoğunlaştırılmış sütle karıştırabilir ve içeceğe buz ekleyebilirsiniz.
