Siyah ve yeşil çay uzun zamandır güvenimizi kazandı. Ama oolong çayı hakkında ne biliyoruz? İlk oolonglar yaklaşık 400 yıl önce ortaya çıktı ve Çin'de yaygınlaştı. Oolong çayı, doğal bir çiçek-meyve aromasına ve birçok sağlık yararına sahiptir.
Oolong çayı, diğer tüm çayların kaynağı olan Camellia sinensis veya Camellia sinensis olarak bilinen bir bitkiden elde edilir.
Hazırlama işlemi sırasında, oolong çayı bir dereceye kadar oksidasyona ve fermantasyona uğrar. Bu işlemler bu çayın bileşimini değiştirir ve derecesini belirler. Oolong çayı antioksidanlar, manganez, kalsiyum, bakır, potasyum ve selenyum gibi hayati mineraller açısından zengindir. A, B, C, E, K vitaminleri ve folik asit içerir. Oolong çayı hem siyah hem de yeşil çayın özelliklerine sahiptir.
Oolong çayının faydalı özellikleri:
1. Serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur
Çayda bulunan polifenolik bileşikler, serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur.
2. Obezite tedavisinde yardımcı olur
Çayın bileşimi yağ metabolizmasını kontrol etmede çok etkilidir. Yağ metabolizmasında yer alan enzimlerin aktivitesini arttırır. Günlük oolong çayı içmek aşırı kiloyu azaltmaya yardımcı olur.
3. Oolong kemikler için iyidir
Çaydaki mineraller kemik gücünü korumaya, diş çürümelerini önlemeye ve insan vücudunda sağlıklı büyüme ve gelişmeyi desteklemeye yardımcı olacaktır.
4. Şeker hastaları için iyi
Oolong çayı uzun süredir tip II diyabet tedavisinde kullanılmaktadır. Bu durumu tedavi etmek için diğer ilaçlarla ek olarak kullanılır.
5. Kanserin önlenmesine yardımcı olur
Oolong çayı midede apoptozu (programlanmış hücre ölümü) destekleyen polifenolik bileşikler içerir. Bu süreç midede kanser hücrelerinin büyümesini engeller. Bu polifenoller ayrıca diğer birçok kanser türünün gelişmesini de engeller.
6. Antidepresan görevi görür
Polifenoller fiziksel ve zihinsel stresi azaltmaya yardımcı olur.
7. Cilt için iyi
Oolong çayının düzenli tüketimi egzama gibi cilt problemlerinin tedavisinde faydalıdır.
8. Kalbe iyi gelir
Bu içeceği içmek kan basıncını düşürmeye ve kalbi birçok hastalıktan korumaya yardımcı olur.
Her gün oolong çayı içmek sayısız sağlık ve vücut faydalarının kilidini açar.
