Geleneksel bir charlotte yapma tarifi çok basittir, ancak tüm ev hanımları bunu farklı şekilde anlar. Bu yemeği lezzetli ve havadar yapmanın bazı püf noktaları var. Bu incelikler ve özellikler hakkında daha ayrıntılı konuşalım.
Bu gerekli
- 3 yumurta;
- bir bardak un;
- 5 elma;
- küçük hindistan cevizi;
- kabartma tozu;
- Tarçın;
- bir bardak şeker.
Talimatlar
Aşama 1
Üç yumurtayı da çırpın. Bu işlem sırasında şeker ekleyin ve kütleyi pürüzsüz hale getirin. Daha sonra unu ilave edin, cıvık olana kadar çırpmaya devam edin. Hamur olabildiğince hafif olduğunda işlemi bitirin.
Adım 2
Karışıma bir tutam tarçın, biraz hindistan cevizi ve kabartma tozu ekleyin. Bir kalıp alın ve önceden hazırlanmış hamuru içine dökün. Üzerine dilimlediğiniz elma dilimlerini yerleştirin. Onları hafifçe şekerle serpin.
Aşama 3
Fırını 200 dereceye ısıtın, kalıbı oraya yerleştirin ve charlotte'ı 30-40 dakika pişirin. Ürün havadar olacak ve mağazadan satın alınan herhangi bir pasta tadıyla karşılaştırılabilir.
