Vanessa salatası biraz dünyaca ünlü Sezar salatasına benziyor. Ancak Vanessa'nın daha hassas bir tadı ve diğer malzemeleri var. Bu salatayı hazırlamak yaklaşık 40 dakika sürecektir.
Bu gerekli
- - 1 tavuk göğsü;
- - 2 büyük taze domates (istenirse 8 adet çeri domates ile değiştirilebilir);
- - 4 adet haşlanmış tavuk yumurtası (dilerseniz 8 adet bıldırcın yumurtası ile değiştirebilirsiniz);
- - 8 kornişon;
- - buzdağı marul yaprakları;
- - pansuman için mayonez;
- - tatmak için tuz ve karabiber;
- - 150 gr rendelenmiş yumuşak peynir.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk göğsünü haşlayın, soğutun ve kare kare kesin. Dilimleri büyük bir salata kasesine yerleştirin.
Adım 2
Tavuk yumurtalarını yumuşayana kadar kaynatın; soğutun ve ince doğrayın. Salata kasesine ekleyin.
Aşama 3
Domatesleri ve kornişonları kareler halinde kesin; onları tavuk ve yumurtalara ekleyin.
4. Adım
Buzdağı marul yapraklarını yırtın. Tüm malzemeleri salata kaselerine koyup mayonezle tatlandırın; tatmak için tuz.
Adım 5
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve hazırlanan salataya serpin. Tatmak için biberle doldurun. Vanessa salatası emprenye gerektirmez, bu nedenle hemen servis edilebilir. Afiyet olsun!
