Bu baharatlı meze biraz satsivi'yi andırıyor, küçük porsiyonlarda masaya servis etmek gelenekseldir. Bu yemeği hazırlamak zor değil, mezeyi tamamen hazırlamak 30 dakika sürecek.
Bu gerekli
- - 1 tavuk göğsü;
- - 3 diş sarımsak;
- - 3 yemek kaşığı ekşi krema (% 15-20 yağ);
- - 3 yemek kaşığı klasik mayonez;
- - 10 adet kabuklu ceviz;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk göğsünün derisini ve kemiklerini soyun, tuzlu suda haşlayıp soğutun. Daha sonra küçük kareler halinde kesip salata kasesine alın.
Adım 2
Cevizleri soyun, doğrayın ve tavuk göğsünün üzerine dökün. Sarımsak dişlerini soyun ve sarımsak presi kullanarak bir atıştırmalık haline getirin.
Aşama 3
Mezeyi gerekli miktarda ekşi krema ve mayonez ile baharatlayın, soğutun ve ıslatın. Afiyet olsun!
