Mandalina, mükemmel bir vitamin bileşimine ve çok hoş bir tada sahip olduğu için en değerli narenciye meyvelerinden biridir, bu nedenle böyle doğal bir ilaçtan sağlık yararları elde etmek bir zevktir.
Talimatlar
Aşama 1
Mandalinaların Yeni Yıldan önce, yani soğuk mevsimde, soğuk algınlığı riskinin önemli ölçüde arttığı soğuk mevsimde popüler hale gelmesi boşuna değildir. Bu portakal narenciye meyveleri, vücudun virüslerle savaşmasına yardımcı olan çok yüksek miktarda C vitamini içerir, ayrıca kanser önleyici etkileri vardır, eklemler ve cilt için gerekli olan kolajen oluşumu için önemli bir unsurdur. 100 gram mandalina, günlük C vitamini değerinin yaklaşık %42'sini içerir.
Adım 2
Mandalina, sadece C vitamini içeriği nedeniyle değil, aynı zamanda havaya salındığında virüslerin yayılmasını önleyen çok sayıda uçucu yağ içermesi nedeniyle soğuk algınlığından kurtarır. Yani soyulmuş mandalinaların yaydığı harika aroma, sadece koku alma duyusunu memnun etmekle kalmaz, aynı zamanda bizi korur.
Aşama 3
Mandalina K vitamini içerir. Bu vitamin bağ dokuları ve kemiklerdeki metabolik süreçler için çok önemlidir, ayrıca böbreklerin düzgün çalışması için gereklidir. K vitamini damar sağlığını iyileştirir. 100 gram mandalinada - bu vitaminin günlük değerinin %6.2'si.
4. Adım
Mandalinalarda yağların ve karbonhidratların uygun metabolizması için gerekli olan çok fazla B1 vitamini vardır, ayrıca vücudun büyümesini de destekler, bu nedenle mandalina çocuklar için çok faydalıdır. 100 gram mandalinada, gerekli günlük B1 vitamini değerinin yaklaşık %4'ü bulunur.
Adım 5
Mandalinalarda başka vitaminler de var - A, E, B2, B6, ancak daha küçük miktarlarda.
6. Adım
Mandalina, vücudun sindirim sisteminin düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu diyet lifi bakımından yüksektir. Bir orta boy mandalina, gerekli günlük değerin %10'u olan yaklaşık 2 gram diyet lifi içerir.
7. Adım
Mandalinadaki vitaminler depolama sırasında pratik olarak kaybolmaz, bu nedenle kuzey topraklarımıza uzun süre alınan uzak güney ülkelerinden mandalinalar bile vitamin bileşimlerini tam olarak korurlar. Mandalinalarda çok miktarda sitrik asit bulunması nedeniyle, içlerinde nitrat birikemez.
