Havuç ve fındık ile doldurulmuş salatalık şeklinde kolay ve hızlı bir yemek damak zevkinize uyacaktır. Bu meze çok baharatlı ve lezzetlidir ve diğer yemeklerin yanı sıra masada harika görünür.
Bu gerekli
- - 2 orta boy taze salatalık;
- - 2 orta boy havuç;
- - 2 diş sarımsak;
- - 20 gr ceviz;
- - 20 gr çam fıstığı;
- - 20 gr mayonez;
- - taze yeşillikler;
- - tatmak için tuz;
- - tatmak için öğütülmüş karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Bu lezzetli atıştırmayı yapmak için taze fındıklara ihtiyacınız olacak. Mağazadan ağırlıkça kabuklu fındık satın alın, böylece kabuklarını soyduğunuzda daha taze ve daha lezzetli olurlar. Ayrıca taze salatalık ve havuç kullanın.
Adım 2
Cevizleri kırın ve çekirdekleri kabuklardan ve filmlerden soyun. Küçük, yüksek kenarlı bir kaseye koyun ve mümkün olduğunca sert bir şekilde doğramak için bir itici kullanın. Varsa bir seramik harç veya blender kullanabilirsiniz. Çam fıstığını soyun ve dövülmüş cevizle karıştırın.
Aşama 3
Salatalıkları yıkayın, kurutun ve her iki ucundan dikkatlice kesin. Daha sonra her salatalığı uzunlamasına bir tekneye kesin ve ortasını çıkarın. Havuçları yıkayıp soyun. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kore havuç rendesi üzerinde şeritler halinde rendeleyebilirsiniz.
4. Adım
Havuç, fındık ve mayonezi küçük bir kapta birleştirin. Rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın ve salatalık teknelerini doldurun. Servis yapmadan önce taze otlar ile süsleyin.
