Tamponlu teknelere benzeyen orijinal bir yemek - domates. Tabii ki, her şeyden önce çocukları memnun edecek. Ancak konuklar da kayıtsız kalmayacak. Ve en önemlisi, her porsiyondaki kalori miktarını mümkün olduğunca doğru bir şekilde hesaplayabilir ve diyet yapanlara bile tedavi edebilirsiniz.
Bu gerekli
- - büyük domatesler - 2 adet.
- - dolmalık biber, salatalık, elma, yumurta - hepsi 1 adet.
- - patates ve tavuk göğsü - her biri 100 gr
- - kuru üzüm - 50 gr
- - ceviz - 30 gr
- - mayonez - 30 gr
- limon suyu, fesleğen, tuz, şeker, karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Göğsü, yumurtayı, patatesleri kaynatın. Kuru üzümleri 10-15 dakika ılık suda bekletin.
Brisketi ve salatalığı orta boy küpler halinde kesin. Salatalık satın alınmışsa veya genç değilse, kabuğunu soymak daha iyidir, aksi takdirde tadı acı olur.
Adım 2
Biberleri tohumlardan temizliyoruz ve ayrıca küpler halinde kesiyoruz. Elmayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin. Patatesleri soyun ve ayrıca küpler halinde kesin. Aynı şeyi haşlanmış yumurta ile yapıyoruz.
Aşama 3
Cevizleri yeterince sertleşene kadar yağsız bir tavada kızartın. Geri kalan malzemeleri koyduğumuz tabağa ekliyoruz.
4. Adım
Sonra ayrı bir kapta sosu hazırlayın: mayonez, limon suyu, ince kıyılmış fesleğen, karabiber, tuzu karıştırın. Dolguya ekleyin ve tekrar karıştırın.
Adım 5
Domatesleri ikiye bölün veya üstlerini çıkarın, çekirdeği çıkarın. Yarımları bitmiş dolgu ile doldurun. Herhangi bir şeyle süslüyoruz: otlar, marul yaprakları veya yenmez, ancak şenlikli bir şey: bayraklar, figürinler, mumlar vb.
