Gevşek Pirinç Nasıl Düzgün Pişirilir

İçindekiler:

Gevşek Pirinç Nasıl Düzgün Pişirilir
Gevşek Pirinç Nasıl Düzgün Pişirilir

Video: Gevşek Pirinç Nasıl Düzgün Pişirilir

Video: Gevşek Pirinç Nasıl Düzgün Pişirilir
Video: PİRİNÇ'i BÖYLE YAPIN! MUTLAKA İZLEYİN!! 2024, Mart
Anonim

Pirinç, et, balık ve sebzelerle servis edilebilen çok yönlü harika bir garnitür. Ufalanması için, sadece hazırlanma kurallarına uymakla kalmamalı, aynı zamanda yemek pişirmek için uygun bir çeşit kullanmalısınız.

Gevşek pirinç nasıl düzgün pişirilir
Gevşek pirinç nasıl düzgün pişirilir

Talimatlar

Aşama 1

Pirinci ufalamak için, yemek pişirmek için uzun tane alın. Bu çeşidin taneleri pişirme sırasında birbirine yapışmaz, garnitür olarak kullanılır.

Adım 2

Uzun taneli pirinci 20-30 dakika soğuk suda bekletin. Bu süreden sonra, su berraklaşana kadar birkaç kez durulayın, kabuklar, toz, fazla nişasta tahıllardan yıkanır.

Aşama 3

Pirinci bir tencereye koyun, soğuk suyla örtün ve 1 saat bekletin. Su, tahıllara neredeyse tamamen emilmelidir. Pirinci daha fazla su ekleyin ve karıştırmadan beş ila yedi dakika pişirin.

4. Adım

Camı tamamen kaynaklamak için. Tavayı ısıtın ve içine pirinci koyun.

Adım 5

Su tamamen buharlaşana kadar pirinci karıştırın. Bundan sonra, su veya sebze suyu ile bir tencereye dökün, kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kapağın altındaki pirinci 10 dakika daha pişirin.

6. Adım

Ufalanan pirinci üçüncü şekilde hazırlayın. Su berraklaşana kadar pirinci durulayın. Ateşe bir tencereye su koyun, kaynar kaynamaz yıkanmış pirinci içine dökün.

7. Adım

Pirinci kaynatın, bir kevgir veya elek içine koyun, ardından soğuk suyla durulayın. Suyun boşalmasına izin verin.

8. Adım

Pirinci tekrar soğuk suya koyun, tencereyi ocağa koyun ve karıştırmadan yumuşayana kadar pişirin. Pişirirken tuz eklemeyin, pirinç zaten tabakta tuzlu.

Önerilen: