Elma suyu yaptıktan sonra her zaman çöp kutusuna atılması gerekmeyen kek vardır. Bu kalıntılar, sindirim için gerekli olan büyük miktarda lif içerir ve elma aromasını ve aromasını korur. Pastayı çeşitli tatlılar yapmak için kullanmak en iyisidir.
Bu gerekli
- Güveçler için:
- - 1 bardak elmalı kek;
- - 2 yumurta;
- - 1 bardak süzme peynir;
- - 4 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı irmik;
- - tadımlık şeker.
- charlotte için:
- - 1 su bardağı şeker;
- - 3 yumurta;
- - 1 bardak kefir;
- - 2 su bardağı un;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 2 su bardağı yağlı kek.
- Marshmallow için:
- - 3 su bardağı yağlı kek;
- - 5 yemek kaşığı. kaşık su.
- Bir sobet için:
- - 1 bardak kek;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı pudra şekeri;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı limon suyu.
- reçel için:
- - 1 kg kek;
- - 800 gr şeker;
- - 1 bardak su.
- Sirke için:
- - 1 kg kek;
- - 200 gr bal;
- - Su.
Talimatlar
Aşama 1
Yumuşak, sağlıklı bir elmalı prina güveci yapın. Bunu yapmak için, tüm malzemeleri iyice karıştırın ve karışımı oda sıcaklığında 20 dakika bekletin. Önceden 180°C'ye ısıtılmış fırına koyun ve üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Ekşi krema ile tatlı olarak servis yapın.
Adım 2
Charlotte'u pişirin. Elmalı kek, lezzetli bir pasta dolgusu olarak da kullanılabilir. Hazırlamak için yumurtaları toz şekerle çırpın, onlara kefir ve soda ekleyin. Daha sonra unu porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın. Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve tabanına elma püresini koyun. Biraz tarçın serpin, bu dolguyu hamurla doldurun ve charlotte'u 180 ° C'de yarım saat pişirin.
Aşama 3
Düşük kalorili bir marshmallow yapın. Bunu yapmak için, keki suyla karıştırın, her şeyi bir emaye tavaya aktarın ve kekin yanmaması için her zaman karıştırarak 10 dakika kısık ateşte pişirin. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın ve elma kütlesini yüzey üzerinde düzeltin. Önceden 100 °C'ye ısıtılmış fırına koyun ve kapağı açık olarak yaklaşık 20-30 dakika kurutun. Kahvaltılık gevreklere sağlıklı ve lezzetli bir meyve olarak kurutulmuş elma posası ekleyin. Yulaf ezmesi, çeşitli fındık ve tohumlarla iyi gider. Ve bu müsli, ılık süt veya doğal yoğurt ile buğulanabilir.
4. Adım
Elmalı kek şerbeti yapın. Tüm malzemeleri bir blender ile köpük köpük olana kadar çırpın, karışımı bir kaba aktarın ve dondurucuya koyun. Bir saat sonra çıkarın, karıştırın ve servis yapmadan önce tekrar dondurun. Şerbeti krepler, çikolatalı tatlılar veya tek başına bir yemek olarak servis edin.
Adım 5
Reçel yapmak için elmalardan sonra pastayı kullanın. Bu ürünü suyla dökün, kaynatın ve kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin. Daha sonra şekeri ekleyin ve koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Bitmiş elma reçelini cam kavanozlara koyun, hava geçirmez kapaklarla kapatın ve buzdolabında veya karanlık dolapta saklayın. Bu reçeli çayla servis edin veya turta dolgusu olarak kullanın.
6. Adım
Elma sirkesi yapın. Bunu yapmak için pastayı üç litrelik bir kavanoza koyun, doğal bal ekleyin ve ağzına kadar kaynamış suyla doldurun. Kavanozu temiz bir bezle örtün ve boynuna sıkıca bağlayın. Fermente etmek için elmalı kek içeren kabı 2 ay boyunca karanlık bir yerde çıkarın. Ardından sıvıyı tülbentten süzün ve soğumaya bırakın. Birkaç gün sonra, hafif elma sirkesini ayrı bir kaba boşaltın ve koyu renkli tortuyu atın.
