Yüksek kalorili içeriğe sahip oldukları için ekmek krutonlarının vücut için yararlı olmadığına dair bir görüş var. Ama durum her zaman böyle değildir. Krutonlardaki faydalı özelliklerin içeriğini birkaç faktör etkiler.
Minimum kalori
Krutonların faydaları, onları nasıl pişirdiğinize, pişirme sürecinde hangi malzemelere ve ne tür ekmeklerin kullanıldığına bağlıdır. Hemen mağazalarda bulunabileceklerden değil, ev yapımı krutonlardan bahsettiğimize dikkat edilmelidir - burada kesinlikle herhangi bir fayda olamaz. Mağaza ürünlerine dahil olan maddelerin çoğu, prensipte "yararlı" kategorisine girmeyen kimyasal kökenlidir.
Kruton, çeşitli şekillerde kızartılmış veya kurutulmuş ekmek dilimleridir. Bir meze olarak, tek başına bir yemek olarak veya başka bir şeyin kurucu unsuru olarak kullanılabilirler. Pek çok kişiyi endişelendiren kalori içeriği, öncelikle tostların hazırlandığı ekmeğe bağlıdır. Örneğin, siyah çavdar ekmeğinden kurutulan krutonların kalorisi daha düşüktür, yani beyaz ekmekten elde edilen tereyağında kızartılmış krutonlardan daha faydalıdır.
Geleneksel görüşün aksine, krutonların gerçekten de bazı yararlı özelliklere sahip olabileceği ortaya çıktı. Krutonlar bir diyet inceliği olarak kabul edilebilir, vücut tarafından kolayca sindirilirler. Bu durumda yağlanma ve metabolik bozukluklar oluşmaz, ayrıca doğru tostlar insan vücudu için gerekli olan karbonhidrat kaynağı haline gelebilir.
lezzetli ve sağlıklı
Krutonlar, siyah ekmekten yapılmışlarsa faydalıdır. Böyle bir ürün çok fazla lif, faydalı eser elementler ve B vitaminleri içerir - vücut için gerçek faydaların olduğu yer burasıdır. Ayrıca bu tür krutonların kullanımı kilo verme sırasında, her türlü diyette kullanılmaktadır. Çeşitli çorbalara, salatalara ve diğer yemeklere güvenle eklenebilirler. Aynısı, şüphesiz çok yüksek kalorili bir ürün olarak kabul edilen ve fazla kilo vermek isteyenler için tavsiye edilmeyen beyaz ekmekten yapılan tostlar için söylenemez.
Kara ekmek ve ondan yapılan krutonlar tuz, baharat, hatta belki peynir veya küçük bir parça diyet sosisi ile çeşitlendirilebilir. Böylece sıradan bir siyah dilim ekmekten gerçek bir sanat eseri yapabilirsiniz. Bu sayede en zorlu diyetler bile karnınız için küçük bir ziyafete dönüşebilir. Ve bunun için bir süper aşçının becerilerine sahip olmanıza gerek yok, sıradan ürünler kullanılarak sıradan bir evde her şey pişirilebilir.
