Bazı sakinlerin zihninde ısırgan otu yalnızca her yerde yetişen ve bazen geçilmez çalılıklar oluşturan yanan çok yıllık bir ottur. Bu arada, zengin bir multivitamin ve mineral bileşimine sahip gerçekten şifalı bir bitkidir. Genç ısırganın yaprakları özellikle değerlidir. Tıpta, kozmetikte ve hatta yemek pişirmede kullanılabilirler.
Bu gerekli
-
- genç ısırgan otu yaprakları;
- koruyucu eldivenler;
- kevgir;
- soğuk su;
- kaynayan su;
- bıçak;
- pişirme kabı;
- salata kasesi;
- ceviz;
- yeşil soğanlar;
- sirke veya limon suyu;
- suyu süzmek için elek.
Talimatlar
Aşama 1
Isırgan otu yapraklarını en geç Haziran ayı başlarında toplayın. Daha sonraki bir zamanda, bu bitki de faydalıdır, ancak zaten daha az tıbbi madde içerecektir. En lezzetli ve besleyici fitoterapistler, ilk yanan filizleri Nisan ve Mayıs sonunda düşünürler - askorbik asit, A vitamini, potasyum, magnezyum ve krom açısından son derece zengindirler. Bu hammaddeden tam teşekküllü salatalar, çorbalar, çaylar ve hatta pasta dolguları hazırlayabilirsiniz.
Adım 2
Batan tüylerde ellerinizi incitmemek için lastik eldiven giyin. Isırgan otunu durdurmak için soğuk suyla iyice durulayın, bir kevgir içine koyun ve kaynar suyla haşlayın. Yaprakların suyu tamamen çekildiğinde lezzetli bir yemeğin ana malzemesi hazır demektir.
Aşama 3
En genç ısırganlar en iyi çiğ yenir. Salatayı hazırlamak için yaprakları kesin, yeşil soğan tüyleri ve kıyılmış cevizle birleştirin. Isırgan otu suyunu ayrı olarak hazırlayın ve salatayı baharatlayın (bir tabakta 800 gr ısırgan otu, 100 gr fındık ve aynı miktarda soğandan oluşan 1/3 bardak). İsterseniz ısırgan salatasına biraz sirke veya limon suyu ekleyebilirsiniz.
4. Adım
Sıvının geri kalanı normal yeşil çay yerine içilebilir. Tabağa dahil olmayan yaprakları atmayın. Gelecekte kullanmak üzere onlardan bir multivitamin infüzyonu hazırlayın - bu, bağışıklığı arttırmak ve soğuk algınlığını önlemek için mükemmel bir araçtır. 4 porsiyon infüzyon için 75 gr doğranmış yaprak yeterlidir. Onları suyla (0,5 L) doldurun ve kaynatın.
Adım 5
Sıvıyı 8-10 dakika kaynatın, ardından havluyla kapalı bir kaba sarın ve yaklaşık 3 saat demlenmesine izin verin. Pişirmeden önce bir avuç üvez meyvesi eklerseniz, infüzyon daha da değerli hale gelecektir. İçeceği kullanmadan önce taze sıkılmış havuç, kırmızı pancar ve limon suyu ile karıştırın. Fitoterapistler, sabah ve akşam yemeklerden önce böyle bir güçlendirici çay reçete eder.
6. Adım
Gelecekte kullanmak ve harika bir kozmetik ürün olarak kullanmak için genç ısırgan otlarını kurutun. Genellikle saçları güçlendirmek, kafa derisinin çeşitli hastalıklarıyla savaşmak için başarıyla kullanılır. Saçın son durulanması için solüsyonlar hazırlayın: 2-3 yemek kaşığı kuru ısırgan otunu kaynar suda (1 litre) ısrar edin ve ılık olana kadar soğutun. Bu ilaç her gün saç köklerine sürülebilir - daha sonra 1, 5-2 ay sonra saç dökülmesi ve sebore ile baş edebilirsiniz.
7. Adım
Genç ısırgan otunun basit şifalı infüzyonları kullanımdan hemen önce hazırlanabilir. Bunu yapmak için, bir bardak kaynar su ile 25 g yaprak dökün ve 10 dakika bekletin. Süzdükten ve soğuttuktan sonra et suyu kullanılabilir. Doktorları oral yoldan hemostatik olarak reçete yazabilir; topikal olarak egzama, dermatit, yanıklar, iyileşmeyen yaralar ve diğer hastalıklar için. Bu bitkisel ilaç bir ilaca eşittir, bu nedenle onu gelişigüzel ve bir uzman reçetesi olmadan almamalısınız.
