Canlandırıcı, canlandırıcı, enerji verici ve çok nazik - hepsi jöleli pasta ile ilgili. Narenciye ve jöle yemeklerinin hayranları bu pastayı sevecek.
Bu gerekli
- Bisküvi
- - Yumurta 3 adet;
- - 0,5 su bardağı şeker;
- - Soda 1 çay kaşığı;
- - Un 200 gr.
- dolgu
- - Turuncu 3 adet;
- - Mandalina 3 adet;
- - Ananas 150 gr;
- - Muz 150 gr.
- Krem
- - Jelatin 50 gr;
- - Vanilin 1 poşet;
- - Ekşi krema %10 900 gr;
- - 1 bardak şeker.
Talimatlar
Aşama 1
Jelatini talimatlara göre suda eritin. 40-60 dakika sonra, tamamen eriyene ve soğumaya kadar ısıtın (kaynatmayın). Yumurta, şeker, kabartma tozu ve unu alın. Bisküvi hamurunu yoğurun.
Adım 2
Bisküviyi 180 C sıcaklıkta 15 dakika pişirin. Soğuyan bisküviyi 1, 5x1, 5 cm'lik kareler halinde kesin, portakalları ve mandalinaları soyun, mandalinaları dilimlere ayırın ve portakalları daire şeklinde kesin. Ananas ve muzu küp şeklinde kesin.
Aşama 3
Ekşi kremayı şekerle çırpın, vanilin ve soğutulmuş jelatin ekleyin, iyice karıştırın, yeterli miktarda jelatin varsa, 10 dakika sonra krema katılaşmaya başlayacaktır. Her şeyi çabuk yap.
4. Adım
Meyveleri tabağın dibine güzelce dizin. Bisküvinin bir kısmını yayın. Meyveleri bisküvi küplerinin üzerine yerleştirin. Kremayı dökün, ardından bisküviyi tekrar ekleyin ve kremayı meyvelerin üzerine dökün.
Adım 5
Pastayı streç film ile kaplayın ve bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün keki ters çevirerek kalıptan çıkarın. Kek yemeye hazır!
