Lezzetli ve doyurucu yemekleri seviyor musunuz, ancak zaman azalıyor mu? Yoksa sadece bir sandviç hayranı mısınız? O halde bu harika hindili sandviç tarifi tam size göre. Hızlı ve lezzetli!
Bu gerekli
-
- soğan - 1 adet;
- yeşillikler - 1 yemek kaşığı;
- tuz
- zevkinize biber;
- ekşi krema - 100 gr;
- domates - 1 adet;
- salatalık - 1 adet;
- tatmak için tatlı biber veya kırmızı biber;
- hindi göğüs kemiği - 100 gr;
- salata - 4 yaprak;
- peynir - 100 gr;
- beyaz ekmek veya sandviç çöreği.
Talimatlar
Aşama 1
Sandviçinizi şekillendirmeye başlamadan önce ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlamanız gerekiyor.
Önce yiyecekleri yıkayın. Salata nemden tamamen arındırılmalı ve yapraklara bölünmelidir. Domatesleri, salatalıkları ve biberleri dilimler halinde kesin. Sandviçinizin hem lezzetli hem de güzel olmasını istiyorsanız sebzeleri mümkün olduğunca eşit kesmeye çalışın. Ayrıca renk şemasıyla da oynayabilirsiniz. Örneğin, kırmızı bir domates ve sarı biber alın veya tam tersi. Hindiyi ve peyniri ince dilimler halinde kesin. İstenirse peynir rendelenebilir, daha sonra mikrodalgada pişirildiğinde daha iyi erir ve daha parlak bir lezzet verir.
Adım 2
Sosu hazırlamak için soğanı ve otları ince ince doğramanız, ardından ekşi krema ile karıştırmanız gerekir. Yeşillikler ve soğanlar ne kadar ince olursa sos o kadar lezzetli ve güzel olur. Ortaya çıkan kütle biber ve tuz olmalıdır. Burada kesin bir çerçeve yok, bu yüzden beğeninize göre yapın.
Aşama 3
Beyaz ekmeği veya özel bir sandviç ekmeğini ince bir sos tabakasıyla yağlayın. Üzerine hindi, domates, salatalık, biber, marul ve peyniri koyun. Hindi ince dilimlendiği için parçalar olabildiğince sığacak şekilde dalga şeklinde yayılmalıdır. Bu durumda sandviç çok güzel görünecek ve hindinin tadı diğer lezzetler arasında kaybolmayacaktır. Malzemeleri kesinlikle üst üste koymaya çalışın, aksi takdirde sandviçinizden tatlılar düşecek ve onu yemek sakıncalı olacaktır. Sıcak sandviç sevenler, sandviçi 10-20 saniye mikrodalgaya koyabilir. Bu süre zarfında peynirin erimesi için zamana sahip olacak ve sebzeler ve hindi ek bir lezzet verecektir. Sandviçi daha uzun süre pişirirseniz, topuz çok ısınacak ve görkemini ve dolayısıyla tadını kaybedecektir. Sandviçiniz hazır! Afiyet olsun!
