Makarna çok farklı olabilir: kalın ve ince, uzun ve kısa, beyaz ve renkli, spagetti, erişte, erişte, tüyler, tüpler, spiraller, kabuklar ve hatta oyuncak arabalar ve bebekler şeklinde çocuklar için makarna. Çok sayıda sıcak yemek ve sebzeli ve çeşnili tuzlu makarna salataları var. Aynı makarna tamamen farklı şekillerde pişirilebilir ve her seferinde onlara yeni bir tat verir.
Bu gerekli
- Peynir boynuzları:
- - boynuzlar 200 gr
- - sosis 100 gr
- - beyaz peynir 100 gr
- - domates 2-3 adet.
- - dolmalık biber 1 adet.
- - mayonez 50 gr
- - bitkisel yağ 50 gr
- - sebze suyu 100 ml
- - elma sirkesi 100 ml
- - şeker 20 gr
- - tatmak için tuz, yeşil soğan, öğütülmüş karabiber
- Eritilmiş peynirli spagetti:
- - spagetti 200 gr
- - işlenmiş peynir 100 gr
- - domates 1 adet.
- - 2 diş sarımsak
- - tatmak için yeşil soğan, mayonez, tuz, karabiber
- Salamlı ve mantarlı makarna:
- - makarna 200 gr
- - salam 100 gr
- - petrol 100 gr
- - peynir 100 gr
- - zeytin 50 gr
- - domates 2-3 adet.
- - acı biber 1 adet.
- - soğan 1 adet.
- - 1 diş sarımsak
- - sebze yağı 50 gram
- - tatmak için fesleğen, tuz, karabiber
Talimatlar
Aşama 1
Boynuzları kaynar tuzlu suda kaynatın, bir kevgir içine koyun, bitkisel yağ ile doldurun. Sosisleri dilimler halinde kesin, peynir - küpler, domatesler - dilimler, dolmalık biber ve yeşil soğanlar ince doğrayın. Sebze suyunu kaynatın, mayonez, sirke, şeker, tuz ve karabiber ekleyin. Hazırlanan tüm yiyecekleri birleştirin, hazırlanan sosun üzerine dökün, 15 dakika demlenmesine izin verin.
Adım 2
Eritilmiş peynirli spagetti
Spagetti kaynatın, bir kevgir içine koyun. Domatesleri ince doğrayın, bir tavada ısıtın. Mayonez, eritilmiş peynir, sarımsak, tuz, karabiber ekleyin, 3 dakika pişirin. Spagetti ile baharatlayın, doğranmış yeşil soğan serpin.
Aşama 3
Salam ve mantarlı makarna
Makarnayı kaynatın, bir kevgir içine koyun. soğanı bitkisel yağda hafifçe kızartın, doğranmış mantarları ve salamı ekleyin, 5 dakika kızartın. Ardından doğranmış domates, zeytin, pul biber, mayonez ve fesleğeni tavaya koyun. Tuz, karabiber ile tatlandırın, karıştırın, 3 dakika kısık ateşte pişirin. Sıcak makarnayı pişmiş sosla dökün, karıştırın, rendelenmiş peynir serpin.
