Spagetti hazırlamak çok kolay ve hızlıdır. Onlara et sosu yaparsanız çok lezzetli olur. Çanak hızlı bir şekilde hazırlanır, bu da akşam yemeği hazırlamak için çok zaman olmadığında çok uygundur.
Bu gerekli
- - spagetti 800 gr;
- - kıyılmış et 750 gr;
- - zeytinyağı 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - soğan 2 adet;
- - 4 diş sarımsak;
- - domates 700 gr;
- - 170 gr domates salçası;
- - 2 defne yaprağı;
- - bir küp et suyu;
- - kuru fesleğen 1 yemek kaşığı. kaşık;
- - kurutulmuş kekik 1/2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - 1/2 yemek kaşığı soya sosu kaşıklar;
- - öğütülmüş karabiber;
- - kıyılmış maydanoz 1 yemek kaşığı. kaşık;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı ve sarımsağı soyun ve ince doğrayın. Domatesleri yıkayın, kurutun, küpler halinde kesin.
Adım 2
1 yemek kaşığı tavada ısıtın. bir kaşık zeytinyağı. Kıyılmış eti altın kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra kıymaya tuz ekleyin, kaynamış su ile örtün, örtün ve 1 saat kısık ateşte pişirin.
Aşama 3
Ayrı bir tavada kalan zeytinyağını ısıtıp içindeki soğan ve sarımsağı soteleyin. Soğan şeffaf hale gelmelidir. Ardından üzerlerine domates, salça, defne yaprağı ve bulyon küpünü ekleyin. Biraz su ile doldurun. Fesleğen, kekik, tuz, karabiber ve soya sosu ekleyin. Yaklaşık 3 dakika kaynatın. Daha sonra pişen etin üzerine sosu gezdirin. Kısık ateşte 2 dakika kaynatın.
4. Adım
Spagettiyi paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Daha sonra kıyma ile karıştırın. Üstünü maydanozla süsleyin.
