Havuçlu kekler çok lezzetli ve özgün bir yemektir. Muffinler çok yumuşak, lezzetli ve lezzetli. Listelenen bileşenlerden 15-20 adet çıkacaktır.
Bu gerekli
- - 150 gr tereyağı
- - şeker 150 gr
- - yumurta 3 adet
- - havuç peyniri 150 gr
- - kabartma tozu 2 çay kaşığı.
- - un 150 - 180 gr
- Kremayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- - %33-35 200 ml yağ içeriğine sahip krem
- - şeker 50 gr
- - peynir Mascarpone veya Almette 100 gr
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce havuçları ince bir rende ile rendelemeniz gerekir. Başka bir kapta tereyağı ve şekeri öğütmeniz ve oraya yumurta eklemeniz gerekir. Her şeyi iyice karıştırın ve orada rendelenmiş havuç ekleyin. Her şeyi havuçla tekrar karıştırın.
Adım 2
Daha sonra un ve kabartma tozu eklenir. Ortaya çıkan kütleden hamuru yoğurmanız gerekir. Pişirme kaplarının yağ ile yağlanması ve hamurun içine dökülmesi gerekir. Pişirme kabının üçte ikisini doldurmanız önemlidir. Artık muffinleri fırına koyup 180 derecede pişirebilirsiniz.
Aşama 3
20 - 25 dakika sonra muffinler çıkarılabilir. Bundan sonra, onları soğutmanız ve kremayı hazırlamaya başlamanız gerekir. Bunu yapmak için kremayı şekerle çırpmanız gerekir. Ardından, krem peynir eklemeniz ve karıştırmanız gerekir. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerlerine kremayı sürüp servis edebilirsiniz. Çanak pasta sprinkles ile dekore edilebilir. Çanak hazır! Şimdi servis edilebilir!
