Birçok ev hanımı, farklı yemeklerin inceliği ve tadı ile misafirlerini şaşırtmaya çalışır. Bal sosunda domuz kaburgaları en iyi seçenektir.
Bal sosunda domuz kaburga
Böyle bir yemeğin temasında çok sayıda varyasyon olabilir, gürültülü bir parti ve en sıradan aile tatili için uygundur. Çıtır çıtır, lezzetli, sulu çıkıyorlar, sadece lezzetli.
Ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı;
Domuz kaburga - 2 kilogram;
Sarımsak - 6 diş;
Baharatlar (tuz, karabiber) - gerektiği gibi.
Tereyağı - 100 gram;
Bal (Mayıs) - 4 yemek kaşığı;
Baltimore baharatlı (ketçap) - 4 yemek kaşığı;
soya sosu - 4 yemek kaşığı;
Limon suyu - 2 yemek kaşığı.
Domuz kaburgalarını yıkayın, bir havluyla biraz batırın.
Bir kapta, kaburga için tüm malzemeleri birleştirin.
Kaburgaları oraya koyun, karıştırın, bir saat demlenmesine izin verin.
Lezzetli, yumuşak ve aromatik bir tavuk yemeği hazırlamak için önce etin marine edilmesi ve demlenmesine izin verilmesi gerekir. Önerilen marine seçenekleri tüm beklentilerinizi karşılayacak. Bu gerekli Creole turşusunda barbekü tavuğu:
Lampreyler, en düşük omurgalı deniz sakinlerine aittir. Lampreylerin göl veya nehir türleri de vardır. Deniz "kardeşlerinin" aksine, daha küçüktürler. Lampreyler gerçek bir gurme lezzetidir. Kızartılır, tütsülenir ve salamura edilirler
Et kebabı, yaz mevsimini hayal etmenin zor olduğu bir yemektir. Bu nedenle, domuz eti kalitatif olarak marine etmek için hazırlık aşamasına dikkat etmek çok önemlidir. Bu basit ve hızlı bir şekilde yapılabilir. Bu gerekli domuz - 2 kg
Domuz boynu en iyi kavrulmuş karkaslardan biridir. Yeterince kokulu ete sahiptir ve aynı zamanda, domuzun çok sulu olmasını sağlayan en ince yağ katmanları ile serpiştirilmiştir. Bu kesim hem kebaplar hem de ızgaralar için idealdir. Eti daha da lezzetli hale getirmek için önceden marine edilmelidir
Şiş kebap popüler bir yemektir; şenlik sofralarında, açık hava pikniklerinde ve büfelerde hazırlanır. Sadece bir pişirme yöntemi vardır - et, balık, kümes hayvanları, yan ürünler açık ateşte kızartılır, işin sırrı doğru et seçiminde ve hazırlanmasında yatmaktadır
