Deniz ürünleri her zaman insan gıdası olarak ödüllendirilmiştir. Ancak son zamanlarda karides ve kalamarlara daha fazla ilgi gösterildi. Ve hepsi, deniz ürünleri, C, B1, B2, B6, B9, PP, E gibi birçok besin ve vitamin içerdiğinden;
Bu gerekli
- - 8 büyük karides;
- - 20 gr. kalamar;
- - 10 ml. Kuru beyaz şarap;
- -6 zeytin;
- - 6 çekirdeksiz zeytin;
- - 1 çay kaşığı sebze yağı;
- - 1 çay kaşığı İtalyan otlarının karışımları;
- - tatmak için biber ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Karides hazırlayın. Karideslerin kabuklarını soyun, kuyruğunu soymayın.
Adım 2
Bitkisel yağ ilavesiyle bir tavayı önceden ısıtın. Karidesleri ve kalamarları 5 dakika yüksek ateşte hızlıca kızartın. Daha sonra tuzlu deniz ürünleri ile tatlandırın, İtalyan otları serpin ve beyaz şarap ekleyin. Hazır duruma getirin.
Aşama 3
Çanak servis etmek. Malzemeleri şu sırayla şişlerin üzerine koyun: karides, zeytin, kalamar, zeytin, karides. Yemeği süslemek için bir dilim limon ve marul kullanabilirsiniz.
