Ev yapımı karamel - daha lezzetli ne olabilir? Çocuklarınız bunu bir ömür boyu hatırlayacak. Biraz hayal kurarsanız, karamelli bir pasta süslemesi bulabilir ve hatta lolipop yapabilirsiniz.
Lolipop evde de yapılabilir
Bu gerekli
Şeker
Su
Tava
Kalıplar
çubuklar
"Çubuktaki horoz" için biraz konyak ve vanilya şekerine ihtiyacınız var
limon suyu ve nane yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Şekeri ve suyu 3 ölçü şekere 1 ölçü suya ölçün. Bir tencereye su dökün ve üzerine şeker ekleyin. Karışımı, tüm şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtın.
Adım 2
Birkaç damla konyak ve bir tutam vanilya şekeri ekleyin. Karışımı 1 dakika ısıtın. Gıda boyası eklenebilir. Karışımı sürekli karıştırın ve şekerin alev almadığından emin olun.
Aşama 3
Tavayı ısıdan çıkarın. Karışıma bir tutam limon suyu ve bir damla nane yağı ekleyin. Limon suyu yerine başka bir narenciye suyu kullanabilirsiniz. Narenciyesiz karamel çok şekerlidir.
Reçel ya da baba yapacaksanız şeker şurubu olmadan yapamazsınız. Hazırlamak zor değil, asıl şey tam olarak ne almak istediğinizi bilmek. Bu gerekli şeker; Su; tava; gaz veya elektrikli soba. Talimatlar Aşama 1 Bir tencereye su dökün, oraya toz şeker ekleyin
Şekerin tarihi, şeker kamışı suyundan yapıldığı Hindistan'da 2300 yıldan fazla bir süre önce başlar, ancak şeker ilk olarak 11-12. yüzyıllarda Rusya'ya getirildi. Şekerin ortaya çıkmasından önce, buradaki yemek esas olarak tatlı bal ve hatmiydi
Nişasta, patates, pirinç, buğday, mısır ve diğer tahıllarda bulunan bir karbonhidrattır. Fermantasyon işlemi sırasında şeker alkole dönüşeceğinden, birayı kendiniz demlemek istiyorsanız nişastayı şekere dönüştürmeniz gerekebilir. Buğday ve mısır, nişastayı şekere dönüştürmek için en yaygın olarak kullanılır
Pamuk şeker en sevilen halk lezzetlerinden biridir. Çocuklar pamuk yünü tatlı tadı, hafifliği ve sıra dışı dokusu nedeniyle severler. Yetişkinler için pamuk şeker, unutulmayacak bir çocukluk hatırasıdır. Bir kez bu tatlılıktan bir ısırık almaya değer - ve bir yetişkin, annesinin ona olağanüstü bir tada sahip bir bulut gibi görünen büyük beyaz veya pembe bir pamuk yünü aldığı dünyaya taşınır
Bugün, mağazaların raflarında sadece normal pancar şekerini değil, aynı zamanda şeker kamışını da giderek daha sık görebilirsiniz. Maliyetleri oldukça farklıdır. Fark nedir ve hangi şeker daha iyidir? Pancar ve şeker kamışı karşılaştırması Pancar ve şeker kamışı arasındaki fark nedir diye sorarsanız, cevap:
