Zeytinli ve tavuklu salata, alışılmadık bir salata karışımıdır. Bu görünüşte uyumsuz bileşenler harika bir tandem oluşturur. Zeytin ve tavuk eti size zevk, neşe ve son derece olumlu duygular verecektir.
Bu gerekli
- - zevkinize biber;
- - tuz - tatmak;
- - yeşillikler;
- - mayonez;
- - taze domates - 4 adet;
- - yeşil bezelye - 2 yemek kaşığı;
- - zeytin - 1 kutu;
- - yumurtalar - 3 adet;
- - patates - 3 adet;
- - tavuk eti - 300 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk etini yumurta ve patatesle haşlayın. Haşlanmış eti, soyulmuş yumurtaları ve patatesleri keskin bir bıçakla küp şeklinde kesin.
Adım 2
Daha sonra zeytinleri keskin bir bıçakla ince halkalar halinde kesin. Bir kaseye zeytin, yumurta, patates, et ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Biber, tuz, mayonez ekleyin, tekrar karıştırın.
Aşama 3
Domatesleri akan suda durulayın. Kaynar suyla haşlayın, ardından hemen buzlu suyla haşlayın. Böylece cilt kolayca çıkarılabilir. Sonra onları daireler halinde kesin. Domatesleri düz, geniş bir tabağa koyun. Bardakların üzerine tuz ve karabiber serpin.
4. Adım
Üstüne mayonez ile yağlayın, daha önce karıştırılmış salatası yerleştirin. Otlarla süsleyin.
Adım 5
Zeytinli ve tavuklu salata hazır, hafif bir atıştırmalık olarak servis edin. Haşlanmış patates, ekşi krema, sos, ketçap ve dilimlenmiş siyah veya beyaz ekmek dilimleri ile servis edilebilir.
