Kızılcık ve elmalı turta inanılmaz derecede havadar çıkıyor, ağzınızda erimiş gibi görünüyor. Bunu hazırlamak çok kolaydır. Hem kahvaltı hem de tatlı için idealdir.
Bu gerekli
- Doldurmak için:
- -1 yemek kaşığı toz şeker
- -1/2 çay kaşığı Tarçın
- Kek için:
- -1 su bardağı un
- -1 çay kaşığı kabartma tozu
- -1/4 çay kaşığı tuz
- -1/4 çay kaşığı tarçın
- -1/4 su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında
- 1/2 su bardağı açık kahverengi şeker
- -1/2 su bardağı toz şeker
- -1 çay kaşığı vanilya özü
- -1/4 su bardağı ekşi krema
- -1 yumurta, oda sıcaklığı
- -1/2 su bardağı iri kıyılmış taze veya dondurulmuş kızılcık
- -1/2 su bardağı elma, doğranmış (soyulmuş)
- -1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin ve tereyağı ile yağlayın.
Adım 2
Doldurmayı yapın. Küçük bir kapta şeker ve tarçını karıştırıp kenara alın.
Aşama 3
Başka bir küçük kapta un, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştırın. Kenara koyun.
4. Adım
Orta hızda bir karıştırıcı kullanarak tereyağı, kahverengi şeker ve toz şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Vanilya ve ekşi krema ekleyin, tekrar iyice karıştırın. Yumurtaları çırpın.
Adım 5
4. adımın tamamını büyük bir yoğurma kabına aktarın. Tüm malzemelere un, kızılcık, elma ve ceviz ekleyin. her şeyi iyice karıştırın. Hamur kalın olmalıdır.
6. Adım
Fırında yaklaşık 30 dakika üzeri altın sarısı olana kadar pişirin. Servis yapmadan önce soğutun. Çay veya kakao ile servis yapın. Krema ile üst.
