Muhallebi Tatlı Gözleme Sosu

Muhallebi Tatlı Gözleme Sosu
Muhallebi Tatlı Gözleme Sosu

İçindekiler:

Anonim

Muhallebi sosu, sıradan tuzlu kreplere bile orijinal bir tat katacaktır. Vanilya aroması hem yetişkinleri hem de çocukları etkileyecek.

Tatlı soslu gözleme
Tatlı soslu gözleme

Bu gerekli

  • - 50 gr pudra şekeri
  • - 6 yumurta sarısı
  • - 300 ml süt
  • - 1 poşet vanilya şekeri
  • - 200ml krema

Talimatlar

Aşama 1

Süt ve kremayı küçük bir tencerede birleştirin. Karışımı kaynatın ve mevcut vanilya şekerini ekleyin.

Adım 2

Ayrı bir kapta şeker ve yumurta sarısını birleştirin. Malzemeleri bir çırpma teli veya mikser ile çırpın. Sarısı beyaz bir köpüğe dönüşmelidir.

Aşama 3

Yumurta kütlesini çırpmayı bırakmadan, süt karışımını kabın içeriğine ince bir akışla dökün. Pürüzsüz bir gözleme hamuru kıvamına sahip olmalısınız.

4. Adım

Hazırlanan sosu bir su banyosuna koyun. Karışımı 7-10 dakika hafifçe karıştırın. Kütle kalınlaştığında sosu bir kaseye veya kaseye dökün, hafifçe soğutun ve kreplerle servis yapın. Lezzet için biraz tarçın ekleyebilirsiniz.

Önerilen: