Yulaf ezmesi güne harika bir başlangıçtır. Ancak sıkılmaması için bu sağlıklı yemeği çeşitlendirmeniz gerekecek. Yulaf lapasını su veya sütte kaynatın, üzerine bal, krema, meyve ve fındık ekleyin. Lezzetli yulaf ezmesi tarifine hakim olduktan sonra, kısıtlama olmadan deneyebilirsiniz.
Bu gerekli
-
- Baharat ve kuru üzümlü yulaf ezmesi:
- 2 bardak su;
- 3/4 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/4 su bardağı hafif kuru üzüm
- sıvı bal.
- Muz ve fındık ile Amerikan tarzı yulaf ezmesi:
- 2 bardak su;
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 muz;
- 2 yemek kaşığı soyulmuş çam fıstığı
- 2 yemek kaşığı şeker;
- 1 bardak krema;
- 1/4 çay kaşığı tuz
- akçaağaç şurubu.
- Karamelli yulaf ezmesi:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 3 bardak süt;
- Tereyağı;
- tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Yulaf lapası pişirmenin en kolay yolu yulaf ezmesidir. Çabuk kaynarlar, size zaman ve enerji tasarrufu sağlarlar. Satın alma işleminizi eksik etmeyin - düşük kaliteli tahıllar yemeği mahvedebilir. Ek olarak, ucuz yulaf ezmesinde genellikle ezilmemiş tahıllar, kabuklar ve çakıllar bulunur. Bu tür tahıllar kullanımdan önce ayıklanmalıdır.
Adım 2
Yulaf ezmesini suda kaynatmayı deneyin. Bu tarif, laktoz intoleransı olanlar veya oruç tutanlar için idealdir. Tadı daha ilginç hale getirmek için yulaf lapasına meyve ve baharat ekleyin. Küçük bir tencerede 2 su bardağı suyu kaynatın. Kuru üzüm ve yulaf ezmesini bir tencereye koyun. Tuz, tarçın tozu ve öğütülmüş hindistan cevizi ekleyin. Suyun tekrar kaynamasını bekleyin ve ısıyı azaltın. Yulaf lapasını yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Daha kalın bir versiyonunu seviyorsanız, biraz daha ocakta tutun. Bitmiş yemeği tabaklara koyun ve üzerine sıvı bal dökün.
Aşama 3
Doyurucu bir Amerikan kahvaltısı için muz, çam fıstığı ve akçaağaç şurubu ile yulaf ezmesi hazırlayın. Yulaf ezmesini suyla dökün, tuz ekleyin ve yulaf lapasını kaynatın. Isıyı en aza indirin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Muzları ince dilimler halinde kesin.
4. Adım
Yulaf lapasına şeker ekleyin, kremayı dökün ve iyice karıştırın. Muzları ve çam fıstıklarını bir tencereye koyun ve yaklaşık 2 dakika birlikte ısıtın. Bitmiş yemeği tabaklara koyun. Yulaf lapasıyla birlikte bir şişe akçaağaç şurubu servis edin ve tadına ekleyin.
Adım 5
Orijinal versiyon cevizli ve karamelli yulaf ezmesidir. Yulaf ezmesini ayırın ve pudra şekeri ile birlikte bir tencereye koyun. Karıştırırken, şeker karamel olana kadar karışımı ısıtın. Isıtılmış sütü bir tencereye dökün, tuz ekleyin, tekrar karıştırın ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Yulaf lapası çok kalınsa, ona daha fazla süt ekleyin. Yulaf ezmesini kaselere bölün ve her birine bir parça tereyağı ekleyin.
