Dünyada güveç yapmak için birçok tarif var. Sebze, et veya balıktan yapılan bu yemek çok miktarda vitamin içerir. Tek başına veya garnitür olarak servis edilebilir.
Bu gerekli
-
- Tavuk - 1 adet.
- patates - 6-7 adet.
- havuç - 200 gr.
- karnabahar - 1 baş lahana
- yeşil fasulye - 200 gr.
- domates - 500 gr.
- Bulgar biberi - 500 gr., 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
- maydanoz
- tuz ve biber.
Talimatlar
Aşama 1
Tavukları küçük parçalar halinde kesin. Altın kahverengi olana kadar bir tavada hızlıca kızartın.
Bir tencereye yerleştirin.
Adım 2
Havuç, patates, yeşil fasulyeyi doğrayın.
Aşama 3
Domatesi dilimler halinde kesin.
4. Adım
Biberleri soyun ve şeritler halinde kesin.
Maydanozu doğrayın.
Adım 5
Karnabaharı çiçek salkımına ayırın.
6. Adım
Sebzeleri etli bir tencereye koyun. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Üzerine 2 su bardağı soğuk su dökün. 2 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı yağ.
7. Adım
Tencereyi bir kapakla örtün. Güveç 200 ° C'de yumuşayana kadar fırında pişirin.
