Her ev hanımının menüsünde lezzetli tavuk çorbası olmalı. Tarifi her düzelttiğimde ve yeni fikirler eklediğimde, mükemmel çorba için kendi tarifimi buldum.
Bu gerekli
- - tavuk 400 gr;
- - patates (orta boy) 2 adet;
- - erişte 0,5 yemek kaşığı;
- - bir torbada çorba (örneğin, "Zvezdochka") 0, 5 paket;
- - tatmak için yeşillikler;
- - tuz biber.
Talimatlar
Aşama 1
Herhangi bir tavuk parçası çorba için çalışacaktır. Bacaklar, bagetler, kanatlar - buzdolabınızda bulabileceğiniz her şey.
Tavuk çorbası en basit ve en lezzetlisidir, onu bozmak zordur.
Adım 2
İki ila üç litre kapasiteli bir tencere alıyoruz, içine tavuğu koyuyoruz ve suyla dolduruyoruz. Kaynayana kadar yüksek ateşte tutuyoruz. Su kaynadıktan sonra ısıyı orta dereceye düşürün ve bir sonraki adıma geçin.
Aşama 3
Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin. Genç patatesli çorba en lezzetli olacak, ama orada değilse, sorun değil.
4. Adım
Tavuk pişince patatesleri ilave edin. Yaklaşık dört ila beş dakika pişirin.
Adım 5
Erişte veya spagetti ve yarım paket torba çorba ekleyin. "Zvezdochka" torbasındaki çorbayı gerçekten çok seviyorum, onunla birlikte tavuk çorbamın kokulu olduğu ortaya çıkıyor. İhale kadar pişirin.
6. Adım
Tatmak için biber ve tuz. Doğranmış yeşillikleri ekleyin.
7. Adım
Bu arada, bu çorbaya istediğiniz gibi takviye yapılabilir. Kruton ekleyin, çocuklar buna bayılacak. Kızarmış havuçları soğanla koyabilirsiniz. Deneyin ve başaracaksınız.
