Pilav seversiniz ama çok yağlı olduğunu mu düşünüyorsunuz? Diyet seçeneğini deneyin. Çok lezzetli ve sıradışı çıkıyor. Sizi kayıtsız bırakmayacak sebzeler ekleyebilirsiniz.
Bu gerekli
- - 1 BİLGİSAYAR. Somon;
- - 400 gr pirinç;
- - tatmak için fesleğen;
- - tatmak için yeşillikler;
- - 5 diş sarımsak.
Talimatlar
Aşama 1
Balıkları dondurduysanız önceden çözdürün. Durulayın, suyla kaplayın ve pirinci kısık ateşte pişirin. Pirinç pişirilirken balığı kesin. Tüm kemikleri, cildi ve yüzgeçleri çıkarın. Ardından, elde edilen filetoyu orta boy küpler halinde kesin.
Adım 2
Sarımsak ve otları doğrayın. Kenarları yüksek bir tava seçin, yağ ekleyin ve ısıtın. Sıcak bir tabağa sarımsak ve otlar ekleyin. Sürekli karıştırarak kısık ateşte kızartın.
Aşama 3
Somon küplerini, tuzu ve fesleğeni sarımsağa ekleyin ve birkaç dakika kısık ateşte kızartın. Yavaşça karıştırın ve haşlanmış pirinç ekleyin. Otları ekleyin, tavayı bir kapakla kapatın. Ocağı kapatın ve pilavın demlenmesine ve tüm aromaları çekmesine izin verin. Sıcak servis yapın.
