Henüz elektrikli waffle makineniz yoksa, bir tane almanın zamanı geldi, çünkü kahvaltıda hafif çıtır çıtır yumuşak çikolatalı waffle'lardan daha lezzetli ne olabilir. Yemek tarifi oldukça basittir.
Bu gerekli
- - 150 gr buğday unu;
- - 150 gr patates nişastası;
- - 250 gr tereyağı;
- - 100 gr çikolata;
- - 50 gr pudra şekeri;
- - 4 yumurta;
- - 1 torba vanilya şekeri;
- - dekorasyon için pudra şekeri ve çikolata parçaları.
Talimatlar
Aşama 1
Buğday unu ve patates nişastasını karıştırın, ardından bir mutfak süzgecinden eleyin. Yağı buzdolabından önceden çıkarın - oldukça yumuşak ve plastik hale gelmelidir. Üzerine toz şeker ve vanilya şekeri ekleyin ve kabarık hafif kütleye kadar bir çırpma aparatı ile bir karıştırıcı veya blender ile çırpın.
Adım 2
Yumurtayı ekledikten sonra her seferinde karıştırarak tavuk yumurtalarını birer birer ekleyin. Çikolatayı dilimlere ayırın, seramik bir kaba koyun ve birkaç dakika mikrodalgada pişirin. Çikolatayı tereyağı ve yumurta kütlesine karıştırın. Mikser ile tekrar çırpın.
Aşama 3
Un ve patates nişastası karışımını dökün, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Elektrikli waffle demirini önceden ısıtın, çalışma plakalarını silikon pişirme fırçası kullanarak ayçiçek yağı ile yağlayın. Hamurun bir kısmını kaşıkla ve waffle'ları yumuşayana kadar pişirin.
4. Adım
Hazır waffle'ları bir tabağa koyun, üzerine pudra şekeri ve çikolata parçaları serpin. Sabah kahvenizin yanında hemen servis yapın.
