Yumurta, tereyağı ve mikser gerektirmeyen ilginç bir pasta tarifi. Her şey çok basit ve çok hızlı ve en önemlisi kimse kayıtsız kalmayacak.
Bu gerekli
- - un - 200 gr
- - şeker (jelatinsi kahverengi, ancak basit de yapabilirsiniz) - 200 g
- - kakao tozu - 30 gr
- - soda - 1 çay kaşığı.
- - tuz - 1/4 çay kaşığı.
- - su - 240 ml
- - bitkisel yağ (kokusuz) - 80 ml
- - sirke - 1 yemek kaşığı. ben.
- - hazır kahve (veya doğal) - 1 çay kaşığı.
- - likör (kahve veya çikolata) - 1 yemek kaşığı. ben.
- - bitter çikolata - 100 gr
- - krem (%33) - 80 ml
Talimatlar
Aşama 1
Derin bir kapta, bir elekten elenmiş tüm kuru malzemeleri birleştirin. Bir çırpma teli ile iyi hareket edin.
Adım 2
Ayrı bir kapta su, yağ ve sirkeyi karıştırın. Karışımı bir kapta kuru malzemelere ekleyin. Ardından likör ve vanilyayı ekleyin.
Aşama 3
Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve altına pişirme kağıdı koyun. Elde edilen hamuru hazırlanan forma dökün.
4. Adım
Fırını 175 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve tabanına pişirme kağıdı koyun. Elde edilen hamuru hazırlanan forma dökün. Yaklaşık 45 dakika pişirin. Bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin.
Adım 5
Kremayı kaynatın, ocaktan alın ve çikolatayı ekleyin. 7 saniye bekletin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. 40 dakika soğutun.
6. Adım
Hazırlanan keki soğutun. Kremayı buzdolabından çıkarın ve çırpın. Pastanın üzerine çikolatalı krema sürün. Kek hazır, üzerini bir top vanilyalı dondurma ile süsleyebilirsiniz.
