Tenceredeki herhangi bir yemek her zaman lezzetli, sulu ve aromatik olur. Ancak ana bileşen balık ise, bu yemek de çok faydalı olacaktır. Tarifin ek malzemeleri patates, soğan ve havuç olacak. Bir tencerede balık çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve sonuç lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeğidir.
Bu gerekli
- - balık filetosu 300 gr
- - patates 500 gr
- - soğan 150 gr
- - havuç 150 gr
- - mayonez veya ekşi krema
- - tuz ve biber
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı küp şeklinde ince ince doğrayın.
Adım 2
Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Aşama 3
Herhangi bir balık filetosu alınabilir: levrek, pembe somon, tilapia, pangasius, vb. Et gerekirse durulanmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Balık 15-20 dakika marine edilebilir. Bunu yapmak için limon suyu serpin, biber ve tuz ekleyin ve balık için baharat ekleyin.
4. Adım
Patatesleri soyun ve ince dilimler veya küçük parçalar halinde kesin.
Adım 5
Tencerenin en altına biraz patates koyun, üstüne tuz ve karabiber ekleyin.
6. Adım
Salamura balıkları bir sonraki katmanla yerleştirin.
7. Adım
Soğanlar filetoya, ardından havuçlara konur.
8. Adım
Üzerine 1-2 yemek kaşığı ekşi krema veya mayonez ekleyin ve her şeyi suyla (yaklaşık 50-70 ml) doldurun.
9. Adım
Tencereyi bir kapakla kapatın ve fırına gönderin. Balık ve patatesleri yaklaşık bir saat pişirin (ancak en az 45 dakika). Servis yaparken, yemeğe otlar serpilebilir.
