Püre bezelye çorbası, öğle veya akşam yemeği için hazırlamak için harika ve sağlıklı bir yemektir. Tek yapmanız gereken, ihtiyacınız olan malzemeleri stoklamak ve sabır. Hazır bezelye püresi çorbası hafifliği, mükemmel tadı ve aromasıyla sizi ve sevdiklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak.
Malzemeleri hazırlayın
Yapmanız gereken ilk şey, çorbayı yapmak için ihtiyacınız olan her şeyi yıkayıp temizlemek. Bezelye, havuç, soğan, tuz, süt ve maydanoz gibi malzemelere ihtiyacınız olacak. Bezelyeleri iyice yıkayın, havuç ve soğanı soyun ve maydanozu doğrayın.
Sebze ve bezelye kaynatın
Hazırlanan bezelye, havuç, iki veya üç parçaya kesilmiş ve soğanları bir tencereye koyun. Sonra her şeyi suyla doldurun, böylece iki katı su olur. Ateşe koyun ve 40 dakika pişirin.
Bezelye karışımını öğütün
Soğanları ve havuçları tencereden çıkarın. Bezelyeleri bir karıştırıcıya koyun ve karıştırın. Bezelye tohumlarını bir elekle de ovalayabilirsiniz. Bitmiş karışıma yarım bardak süt ekleyin, karıştırın. Ardından sıvı yağ veya tereyağını ekleyip çorbayı tekrar karıştırın.
yeşillik ekle
Çanağı süslemek için üzerine biraz maydanoz ve karabiber serpin.
Kraker hazırlayın
Ayrıca bu çorba ekmek kırıntıları ile servis edilebilir. Bu ona daha parlak bir tat verecektir. Ayrıca baharatlı av sosisleri dekorasyon olarak kullanılabilir. Çorba sıcak tüketilmelidir.
