Peynir salatası basit ve lezzetli bir yemektir. Hem bayram masasında hem de günlük diyette servis yaparken uygun olacaktır. Bu yemek için birçok farklı tarif var.
Bu gerekli
-
- peynir;
- Elma;
- kereviz kökü;
- mayonez;
- yumurtalar;
- Sarımsak;
- yeşil soğanlar;
- karabiber;
- tuz;
- havuç;
- turp;
- sebze yağı;
- kimyon;
- zeytinler (çekirdeksiz);
- pirinç;
- Ekşi krema;
- soğan.
Talimatlar
Aşama 1
Elmalı peynir salatası hazırlamak için 300-400 gram sert peynir, 2-3 yeşil elma, 200 gram kereviz (kök), 100 gram mayonez gerekir. Peyniri küçük küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Elmaları yıkayın, çekirdeklerini kesin ve kabuklarını soyun. Ayrıca rendeleyin veya rendeleyin. Kereviz kökünü 10-15 dakika kısık ateşte kaynatın. Küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve mayonez ile baharatlayın. Servis yapmadan önce salatası derin bir kaba koyun, taze otlar (maydanoz, dereotu veya kişniş) ile süsleyin.
Adım 2
"Piquant" peynir salatası hazırlamak için yumurta (3 adet), sert peynir (200 gram), sarımsak (2 diş), mayonez (2-3 yemek kaşığı), yeşil soğan, karabiber (öğütülmüş), tuza ihtiyacınız olacak. Peyniri küçük küpler halinde kesin veya bir blender ile doğrayın. Haşlanmış yumurta, kabuğu. Onları büyük küpler halinde kesin. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin. Taze soğanları doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın, baharat ve mayonez ile baharatlayın. Bitmiş yemeği bir salata kasesine koyun, yumurta dilimleriyle süsleyin.
Aşama 3
Turp ve havuçlu peynir salatası yapmak için 1 havuç, 1 turp, peynir (200 gram), bitkisel yağ, yeşil soğan, baharat (kimyon), tuza ihtiyacınız olacak. Sebzeleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri küçük küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve bitkisel yağ (ayçiçeği veya zeytin) ile baharatlayın. Tat vermek için baharat ve tuz ekleyin. Soğanı doğrayın ve bitmiş yemeği onunla süsleyin.
4. Adım
Zeytinli peynir salatası hazırlamak için sert peynir (100 gram), çekirdeksiz zeytin (10-15 adet), soğan (1 adet), yeşil elma (1 adet), pirinç (0,5 su bardağı), ekşi krema (2 -3 adet) gerekir. yemek kaşığı), tuz. Pirinci kaynatın ve soğutun. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Elmayı yıkayın, çekirdeği kesin ve soyun. Küçük küpler halinde kesin. Soğanı soyun ve doğrayın. Zeytinleri 4 parçaya kesin. Tüm malzemeleri birleştirin ve ekşi krema ekleyin. Tatmak için tuzla tatlandırın. Bitmiş yemeği derin bir kapta servis edin, otlar ve zeytinlerle süsleyin.
