Brezilya'nın içi doldurulmuş çikolataları andıran lezzetli bir ikramı var. Buna "Brigadeiro" denir ve hazırlanması için yoğunlaştırılmış süt kullanılır. Bu tatlı yemek, Brezilyalıların en sevdiği ikramlardan biridir. Bu tarifte Brezilya yoğunlaştırılmış sütlü tatlılarını çoğaltmaya çalışacağız.
Bu gerekli
- yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
- tereyağı - 1 yemek kaşığı;
- kakao tozu - 3 yemek kaşığı
Talimatlar
Aşama 1
Yoğunlaştırılmış sütten tatlı yapmak için orta boy bir tencere alın ve içine yoğunlaştırılmış süt, tereyağı ve kakaoyu karıştırın. Orta ateşte bir tencere yerleştirin.
Adım 2
Çikolata karışımı kalınlaşana kadar pişirin ve karıştırın. Bu, yaklaşık 10 dakikalık pişirmeden sonra gerçekleşecektir. Ardından, kabı ocaktan alın, karışımın soğuması için bir süre bekletin.
Aşama 3
Yoğunlaştırılmış sütten tatlılar yapmaya başlamanın zamanı geldi, küçük toplar toplayın. Üzerini çeşitli malzemelerle yuvarlayarak süsleyebilirsiniz. Pudra şekeri, hindistancevizi gevreği, kıyılmış fındık, çikolata veya renkli pasta süsleri burada uygundur.
4. Adım
Yoğunlaştırılmış sütlü tatlılar hazır, hemen yemeye başlayabilir veya biraz donmaları için buzdolabına koyabilirsiniz. Bu enfes lezzet sayesinde kendinizi Brezilya'da hissedin ve bu fırsatı sevdiklerinize sunun.
