Tecavüz, garip bir şekilde, Lahana cinsine ve Lahana ailesine aittir. 20. yüzyılın sonlarından bu yana, önemli ekonomik öneme sahip bitkiler arasında yer aldı ve gezegendeki tüketici gıda stokunun oluşumuna aktif olarak katıldı. Kolza tohumu neye benziyor, nerede yetiştiriliyor?
kolza tohumu nedir
Bu, nemin varlığına ve ayrıca toprağın verimli özelliklerine göre soğuğa dayanıklı ve iddiasız yıllık bir bitkidir. Bu nedenle, tecavüz, yazın çok sıcaktan kışın oldukça düşük olana kadar güçlü yıllık sıcaklık dalgalanmaları ile karakterize edilen ılıman bölgede iyi büyür.
Kolza tarlaları, yaz güneşi kadar parlak olan sarılıklarından tanınabilir. Aynı zamanda, tarımda bu bitkinin iki çeşidi vardır - kış ve ilkbahar. Tohumlarla çoğalır ve fideler sıfırın altındaki sıcaklıklarda (-5 dereceye kadar) bile meyve verebilir ve yetişkin bitkiler -8 santigrat dereceye kadar dayanabilir, ancak 14-17 derece aralığı büyüme için en uygun kabul edilir ve meyve veren.
Tarımcılar ayrıca geç olgunlaşma, orta olgunlaşma ve erken olgunlaşma olarak ayrılan çeşitli tecavüz çeşitlerini de ekerler. Oldukça hızlı bir şekilde yükselir - kelimenin tam anlamıyla ekimden sonraki dördüncü günde ve 30-40 gün içinde meyve verir. Rusya Federasyonu Tarım Bakanlığı'na göre, 2006 yılında ülke genelinde kolza ekimi alanı sadece 432 bin hektardı ve 2009 yılına kadar bu rakam 690 bin hektarı aşmıştı. Ana ekim alanları Rusya'nın Stavropol ve Krasnodar bölgelerinde yoğunlaşmıştır.
Kolza tohumu ne için kullanılır?
Her şeyden önce, elbette, margarinin hazırlandığı kolza yağı üretimi ve ayrıca metalurji, tekstil ve deri endüstrilerinde kullanılan yıkama karışımları için. Kolza tohumu ve sabun endüstrisi ürünleri esas alınarak hazırlanmıştır.
Ayrıca, bu tesis pratik olarak atıksızdır. Kolza küspesi %32 protein ve %9 yağ içerir, bu nedenle ondan çiftlik hayvanları için çok değerli konsantre yem hazırlanır. Kolza küspesi ayrıca yüksek kalorili yem ve premikslerin hazırlanmasında da kullanılmaktadır.
Son yıllarda, kolza tohumu yağının geleceğin biyoyakıtlarının önemli bir bileşeni olduğu ve bir gün biyodizellerle beslenecek olan daha fazla proje ortaya çıktı.
Tecavüz aynı zamanda, bu bitkinin bir hektar mahsulünden verimi 45-50 kilograma ulaşabilen çok önemli bir tatlı bitkidir. Kolza balı beyazımsı-sarı renktedir ve tüm bal üretiminde en faydalı ballardan biri olarak kabul edilir. Ancak ne yazık ki peteklerdeki varlığı onları kışlayan böcekler için uygun kılmaz, bu nedenle kolza balı çok yaygın değildir.
