Basit mayalı hamur evde hızlı ve fazla yatırım yapmadan yapılabilir. Hemen hemen tüm malzemeler her ev hanımının buzdolabında bulunabilir.
Bu gerekli
-
- 1 su bardağı sıvı (süt veya su)
- 30-40 gr maya
- 3-4 su bardağı un
- 1 BİLGİSAYAR. Yumurta
- 4 yemek kaşığı tereyağı (tereyağı)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/4 çay kaşığı tuz
Talimatlar
Aşama 1
Sütü (su) hafifçe ısıtın, ancak kaynatmayın. Mayayı ekleyin ve tamamen çözülmesi için iyice karıştırın.
Adım 2
Yumurta, tuz, şeker ekleyin ve yavaş yavaş unu ekleyin.
Aşama 3
Tereyağını buhar banyosunda eritin ve hamura ekleyin. Elinize ve bulaşıklarınıza yapışması durana kadar hamuru yoğurun.
4. Adım
Bitmiş hamuru un serpin ve bitkisel yağ ile fırçalayın. Pamuklu bir havluyla örtün ve 20-30 dakika ılık bir yere koyun.
Adım 5
Hamurun yükselmesine izin verin, sonra hatırlayın ve 20-30 dakika daha bırakın. Mayalı hamur hazır!
