Ruslar için ananas, kendinizi şımartabileceğiniz veya şenlik masasında misafirlere ikram edebileceğiniz bir incelik olmuştur ve olmaya devam etmektedir. Tabii ki, sadece taze olgun meyvelerin tadı güzeldir, bu nedenle mağazada hangi ananasın seçileceğini düşünürken birkaç faydalı ipucunu unutmayın.
Bu gerekli
- - bir ananas;
- - bıçak.
Talimatlar
Aşama 1
Ananası kokla. Meyvenin "suyunun kendisinde" kokusu, ince bir çilek aromasını andırır. Bozulmaya başlayan ananas, tatlı tatlımsı bir koku alır.
Adım 2
Ananasın tepesine dikkat edin. Kalın ve yeşil, meyvenin tazeliğini gösterir. İç yaprakları çekin. Ananas olgunsa kolayca ayrılırlar ve tam tersine yapraklar tabana sıkıca yapışırsa bu meyvenin olgunlaşmamış olduğunu gösterir.
Aşama 3
Sertliğini test ederek ananasın üzerine parmaklarınızla bastırın. Aynı zamanda, yumuşak bir kabuk, göründüğü gibi, hiçbir şekilde olgunluk belirtisi değil, meyvenin bayat olduğunun açık bir göstergesidir. İdeal olarak, ananas çok sert olmalıdır. Diğer tüm olgunluk belirtileri varsa, sert bir meyve de satın alabilirsiniz.
4. Adım
Ananası avucunuzla patlatın. Donuk bir ses olgunluktan bahseder, çınlayan - meyvenin yeterince sulu olmadığını ve büyük olasılıkla zaten kuru olduğunu.
Adım 5
İdeal ananas kabuğu rengi sarı-kahverengidir. Bununla birlikte, hafif yeşilimsi bir renge de izin verilir. İkinci durumda, meyvenin olgunlaşmadan toplandığını ve nakliye sırasında olgunlaştığını unutmayın. Yoğun yeşil rengi olan ananas almamalısınız, muhtemelen yeterince tatlı olmayacaktır.
6. Adım
Ananas satın alınıp eve getirildikten sonra meyveyi keserek olgunlaştığından emin olabilirsiniz. Düzgün seçilmiş bir ananasın içinde yoğun sarı, sulu bir et bulunur. Soluk, kuru hamur, kalitesiz bir ürünün göstergesidir.
