Bu hafif, renkli ve lezzetli salata, herhangi bir balık veya et yemeğinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Bileşiminde yer alan ihale Pekin lahanası sadece sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahip olmayacak, aynı zamanda vücudu birçok faydalı özellik ile zenginleştirecektir.
Bu gerekli
- - ½ baş Çin lahanası;
- - 5 kiraz domates;
- - 5 yeşil soğan tüyü;
- - 5 dal taze fesleğen;
- - 1/3 demet dereotu;
- - 150 gr keçi peyniri;
- - 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı;
- - 2 yemek kaşığı. bir kaşık limon suyu;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Yeşil yapraklı yarım baş Pekin lahanasını uzunlamasına ikiye bölün ve ardından her birini yanlara doğru doğrayın. Bir salata kasesine aktarın ve 4 parçaya kesilmiş kiraz domatesleri lahanaya ekleyin.
Adım 2
Yeşil soğan, fesleğen ve dereotu doğrayın, salataya koyun. Tuzla tatlandırın ve birkaç dakika bekletin. Daha sonra keçi peynirini ezerek salata haline getirin.
Aşama 3
Ayrı bir kapta limon suyu ve zeytinyağını karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün, hafifçe karıştırın ve servis yapın.
4. Adım
Fırında balık veya sote biftek ile hafif bir garnitür olarak domates ve peynirli Çin lahanası salatası kullanın. Böyle bir akşam yemeği, açlık hissini mükemmel bir şekilde giderecek ve midede bir ağırlık hissi bırakmayacaktır.
