Kek pops, yabancı fast food'un bir hit! Bu tatlı, bir şiş üzerine dizilmiş küçük bir pastadır. Bu muamelenin "tüm tuzu" orijinal porsiyondadır. Onları bir ev partisine hazırlamaya çalışalım!
Bu gerekli
- Bisküvi için:
- 4 yumurta;
- 2/3 su bardağı şeker
- oda sıcaklığında 40 ml su;
- 4 yemek kaşığı un;
- Bir tutam tuz;
- Vanilin bir bıçağın ucunda.
- Muz kreması için:
- 2 olgun muz;
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi;
- 6 yemek kaşığı krem peynir "Philadelphia";
- 1 çay kaşığı ROM.
- Krem çok kalınsa, 2 yemek kaşığı ekleyin. Süt.
- Dekorasyon için:
- 1 yemek kaşığı ile eritilir. tereyağlı bitter çikolata (200 - 300 gr);
- Çeşitli sprinkles, yer fıstığı.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce bir bisküvi pişirmelisin. Fırını 160 dereceye ısıtmak için koyduk. Bu sırada yumurtaları beyazlara ve sarılara ayırıyoruz. İkincisini rengi açılıncaya kadar çırpın, ardından şekeri ekleyin ve kremsi bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Ardından vanilya ve suyu ekleyin. Çırpmak. Unu ekleyin ve karışım pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.
Adım 2
Temiz bir kapta yumurta aklarını bir tutam tuzla kar gibi olana kadar çırpın. Daha sonra dikkatli bir şekilde tahta bir spatula kullanarak aşağıdan yukarıya doğru hareketlerle her iki karışımı da birleştirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve 50-60 dakika pişirin. Daha sonra kek bir tel raf üzerinde soğutulmalı ve yapıyı güçlendirmek için bir gün bırakılmalıdır.
Aşama 3
Krema için tüm malzemeleri karıştırın (tercihen bir karıştırıcı ile). Bisküviyi kırıntılara ayırın ve krema ile birleştirin. Toplar halinde yuvarlayın ve şişlere koyun.
4. Adım
Bir su banyosunda eritilmiş çikolata ve tereyağından bir çikolatalı fondan hazırlayın. Her topu bir şişin üzerine çikolataya batırın ve istediğiniz gibi, örneğin fındık kırıntıları ile süsleyin. Çikolatanın sertleşmesi için 5 dakika buzdolabında bekletin. Afiyet olsun!
