İncir, eski bir ekili bitki olarak kabul edilir. Meyvesinin rengi ve büyüklüğü çeşitliliğe bağlıdır. İncir, yemeklere enfes tat katmak için yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Faydaları hakkında durmadan konuşabilirsiniz.
Kuru incir çok tatlıdır ve uzun süre açlığı giderir ve badem ile birlikte vücudun ciddi şekilde tükenmesine yardımcı olur.
İncir (incir, şarap dut) diş ve kemik sağlığı için gerekli bir eser element olan kalsiyumun en zengin bitki kaynaklarından biridir.
Kurutulmuş bu meyve, vücudumuza anında enerji veren kompleks karbonhidratlar açısından zengindir.
Taze incir, gevrek ve şekerli tatlı, kan basıncını normalleştiren ve kan damarlarının duvarlarını güçlendiren hayati antioksidan C vitamini ve potasyum bakımından yüksektir.
İncir, yüksek lif içeriği nedeniyle vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Ayrıca meyveleri, hafıza üzerinde son derece faydalı bir etkiye sahip olan ve vücudumuzun stresin etkilerinin üstesinden gelmesine yardımcı olan nadir bir B6 vitamini içerir.
ballı incir
- 12 incir (kesiksiz);
- 6 yemek kaşığı. ben. bal;
- 100 gr kıyılmış ceviz;
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın.
İncirleri çapraz olarak kesin ve dikkatlice açın. Yağlanmış fırına dayanıklı bir kaba koyun, üzerine bal dökün. Ceviz ve tarçın serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika incirler yumuşayana kadar pişirin.
