D vitamini vücudun normal işleyişi için gerekli olan değerli bir maddedir. Birkaç D vitamini türü vardır, ancak modern tıpta hepsine aynı isim denir. Hatta bazı bilim adamları, bu bileşenin hormonlara ait olduğuna inanıyor, çünkü standart vitaminlerden birçok farklılığı var. Bir şey açıktır - kalsiyumun normal emilimi, bağışıklık sisteminin işleyişi, kemik dokusunun gelişimi ve daha fazlası için D vitamini gereklidir.
D vitamini eksikliği birçok fizyolojik sürecin işleyişini etkileyebilir. Yararlı madde raşitizm oluşumunu, osteoporoz, kanser hücrelerinin ortaya çıkmasını, cilt hastalıklarını, kalp hastalıklarını önler. Vücudumuz güneş ışığının etkisiyle vitamini kendisi üretir. Ancak bir maddenin sentezi için kişinin sabahı ve öğleden sonra saatlerini sokakta geçirmesi gerekir. Hepimizin böyle bir fırsatı yok, D vitamini eksikliği ile karşı karşıya kalmamak için bileşen içeriği yüksek yiyecekler yemek gerekiyor.
D vitamini nerede bulunur?
D vitamini açısından zengin yiyecekler yerken, bir kişi hipovitaminozdan muzdarip olmaz. Bu arada, maddenin eksikliği hızlı yorgunluk, kas zayıflığı, uykusuzluk, spesifik ARVI hastalıkları, kırıklar, kilo kaybı, iştahsızlık ve diğer hoş olmayan semptomlara yol açar.
D vitamini içeriğinde şampiyon morina karaciğeri daha doğrusu içerdiği yağdır. Balık yağı sadece D vitamini değil, A vitamini de içerir. Günlük vitamin ihtiyacınızı karşılamanız için günde sadece bir yemek kaşığı ciğer yağı tüketmeniz yeterlidir. Ayrıca, bir yemek kaşığı yağ, günlük vitamin alımının %340'ını içerir.
Bazı balık türlerinde bol miktarda D vitamini bulunabilir. Konserve somon, günlük dozun yaklaşık %125'ini, ton balığı - %39, yağda sardalya - %45'ini içerir. Taze uskumruda çok fazla D vitamini var.
D vitamini açısından zengin besinler
Sığır karaciğeri ve yumurta sarısında da D vitamini aramak gerekir. Bu ürünlerin 100 g'ı değerli maddenin yüzde 10'unu veya daha fazlasını içerebilir. D vitamini eksikliği ile süt ürünleri - peynir, tereyağı, süzme peynir - diyete de dahil edilmelidir. Havyar, ısırgan otu, maydanoz temel vitaminler açısından zengindir. Güçlendirilmiş tahıllar da satışta bulunabilir, ayrıca D vitamini içerirler.
D vitamini eksikliği cildin durumuna göre takip edilebilir. Ayrıca, bileşen, tiroid bezinin çalışması olan kan pıhtılaşması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Vitamin eksikliği ile ateroskleroz, artrit, diyabet gelişebilir. Ayrıca, bebeklerden yaşlılara kadar her yaştaki insan için yararlı bir madde gereklidir.
Risk grubu, geleneksel olarak, güneş ışığının yetersiz olduğu bölgelerde yaşayan kuzeylileri içerir. Ayrıca, gece vardiyasında çalışmak zorunda kalanlar, büyük şehirlerde yaşayanlar ve çevresi kötü olanlar için D vitamini içeren gıdaların yeterli alımına dikkat etmek gerekir.
