İnsanlar bazı gıdaların aynı anda hatta ayrı ayrı değil de kısa bir süre sonra tüketilmesi gerektiğini bilirler. En iyi durumda, vücut girebileceğinden çok daha az besin alır ve en kötü durumda ciddi sindirim sorunları olur. Ancak herkes hangi yiyeceklerin uyumsuz olduğunu bilmiyor ve bu nedenle farkında olmadan yanlış beslenmeyle vücutlarına zarar veriyor.
Talimatlar
Aşama 1
Birçok insan için patates, et veya balık için çok popüler bir garnitür olarak kabul edilir. Örneğin, Rusya'da patates püresi genellikle pirzola veya dana straganofu ile servis edilir ve Büyük Britanya'da neredeyse en yaygın "fast food" kızarmış patates dilimleri ile kızarmış balıktır. Ancak bu besinler birlikte tüketilmemelidir. Gerçek şu ki, proteinli yiyecekler (yani et, balık, kümes hayvanları) vücut tarafından oldukça uzun bir süre emilir. Öte yandan çok fazla nişasta içeren patatesler çok çabuk sindirilir. Sonuç olarak, bu ürünlerin aynı anda kullanılması gastrointestinal sistemde artan bir yük oluşturacak, gaz üretimini artıracak ve sindirimi bozacaktır. Ayrıca patatesleri bitkisel yağda kızartmayın, pişirmek için ghee kullanmak daha iyidir.
Adım 2
Tatlı meyveler (yani kavun, şeftali, muz, incir, tatlı üzüm, elma, armut) genellikle bir yemeğin sonunda lezzetli bir tatlı olarak servis edilir. Böylece, zaten yenen yiyeceklerin, özellikle de proteinin asimilasyonunu kötüleştirir! Tatlı meyvelerin hemen hemen diğer hiçbir yiyecek türüyle iyi gitmediği kesinlikle hatırlanmalıdır. Vücudun faydalanabilmesi için aç karnına veya öğleden sonra atıştırması olarak tüketilmelidir. Aşırı durumlarda, yemekten en az 1-1.5 saat sonra.
Aşama 3
Ancak greyfurt, kivi, limon, ananas gibi tatlı ve ekşi (özellikle ekşi) meyveler, peynir, fındık gibi bazı proteinli gıdalarla iyi gider. Ancak nişasta içeren ürünlerle iyi bir şekilde birleşmezler.
4. Adım
Unlu mamüller ve makarna, özellikle hayvansal kaynaklar olmak üzere protein açısından zengin yiyeceklerle iyi gitmez. Bu nedenle, Ruslar arasında çok popüler olan bir başka yemek - ne yazık ki, makarnalı et, vücuda yarardan çok zarar verir. Et için garnitür olarak taze veya haşlanmış sebze kullanmak çok daha faydalıdır.
Adım 5
Süt, diğer yiyeceklerle iyi karışmaz ve özellikle çocuklar için süt lapasının yararları hakkındaki yaygın önyargıya rağmen, kendi başına tüketilmelidir. Özellikle salatalık, meyve, yağlı yiyecekler ile süt tüketmeyin, çünkü bu hazımsızlığa neden olabilir. Aynı zamanda mantar ve hardal, tavuk ve süt ürünleri, balık ve yumurta alımından da kaçınmalısınız. Ek olarak, insan vücudu bireyseldir, eğer bir kişi tuzlu balık yiyip süt içebilirse, o zaman başka bir ürün kombinasyonu ishale neden olur.
