Kiwano, salatalık ve kavun karışımına benzeyen nadir egzotik bir meyvedir. Alışılmadık şekli nedeniyle boynuzlu kavun gibi birçok tuhaf isim aldı. Kiwano'yu anlamak ve takdir etmek için doğru yemeniz gerekir.
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle bu meyvenin eşsizliğinden bahsetmek istiyorum. Kiwano'nun hem tuzlu hem de tatlı olarak yenebilmesi gerçeğinde yatmaktadır. Ayrıca, yardımıyla bulaşıkların keskinliği yola çıkıyor.
Adım 2
Bu meyve, diğerleri gibi, çiğ yenmelidir. Kiwano portakal gibi dilimler halinde kesilebilir. Ancak bu her meyve ile yapılamaz. Hamur çok akıcıysa, bir kaşıkla yemek, parçalara ayırmaktan daha iyidir. Kivanoyu çiğ yemenin tek dezavantajı, lezzetinin parlak ve zengin olmayacağıdır.
Aşama 3
Çoğu zaman, kiwano kompostolara ve her türlü reçellere eklenir. Ancak sadece bu formda yenemeyeceği ortaya çıktı. Salatalık gibi tuzlu! Beklenmedik, değil mi? Ve dürüst olmak gerekirse, bu formda, tabiri caizse, "hemşehrimizden" çok daha sağlıklı ve lezzetli.
4. Adım
Daha önce de belirtildiği gibi, bu meyve sadece tatta değil, aynı zamanda görünüşte de sıra dışıdır. Bu nedenle, her türlü yemeği süslemek için ve ayrıca şenlikli bir sofra kurmak için sıklıkla kullanılır. İlk durumda, hamura ihtiyaç vardır, ikincisinde - bulaşıkların yerini alan kabuk.
Bu meyve ile en yaygın yemek şu şekilde yapılır: deniz ürünleri ve peynir karıştırılır. Daha sonra kivano hamuru üstüne serilir. Bu arada, kabuğu bu yemek için kullanışlıdır. Tabii ki, bu tek tarif değil, en basit olanı.
