Hasat ve bölmelerden sonra, genellikle çok sayıda küçük patates kalır. Onu atmak üzücü. Ve ondan inanılmaz lezzetli yemekler pişirebiliyorsanız neden bunu yapıyorsunuz?
Tam olarak ne? Örneğin bazı hostesler soğan ve domuz pastırması veya isteğe bağlı olarak mantarla pişirir. Diğerleri aromatik baharatlar ve otlar ilavesiyle bir tavada basitçe kızartılır. Yine diğerleri ekşi kremada otlar ile pişirilir. Ancak tariflerin seçimi burada bitmiyor. Ve işte küçük patateslerden başka ne pişirebilirsiniz.
Bir tavada kızarmış patates
Kök sebzeleri buharda pişirin (bunun için bir kevgir kullanabilirsiniz). Isıtılmış bitkisel yağ ve hafif haşlanmış soğan ve sarımsak ile bir tavaya dökün, karıştırın. Bir kapakla örtmek için. 10 dakika kaynamaya bırakın ve servis yapın. Çok lezzetli çıkıyor!
Patates cipsi
Kök sebzeleri ince dilimler halinde kesin ve çok miktarda yağda bir tavada kızartın. Tatlandırmak ve alışılmadık bir tat elde etmek için biraz sarımsak, kabuklu ceviz veya bir çeşit baharat ekleyebilirsiniz. Ve yemeğe tuz eklemeyi unutmayın!
Biberiye ile fırında patates
Soyulmamış meyveleri iyice durulayın, iyice kurulayın, bir fırın tepsisine koyun. Biberiye (1 kg patates için 1 yemek kaşığı) ve dilediğiniz baharatları ekleyin. Yarım saat fırına koyun. Çıkarın, soğutun, soyun ve servis yapın.
Tavuklu küçük patates
Tavuk uyluklarını iyice yıkayın, biber, tuz ve sarımsak karışımı ile ovalayın, dekapaj için buzdolabına koyun. 30 dakika sonra çıkarın, kalıbın ortasına koyun. Kabukları soyulmuş ve dörde bölünmüş patatesleri tabağın kenarlarına yerleştirin. Formu folyo ile örtün ve 180-200 derece ısıtılmış fırına koyun. 40 dakika sonra folyoyu çıkarın, 5-8 dakika sonra bulaşıkları çıkarın. Bitmiş patatesleri etle birlikte tabaklara yerleştirin ve servis yapın.
Sonuç olarak
Gördüğünüz gibi, küçük patates yapmak için gerçekten çok fazla tarif var. Bunlardan herhangi birine göre yemek yapmayı deneyebilirsiniz - kesinlikle başaracaksınız.
