En uzun oruç yakında sona erecek ve hafif Paskalya başlayacak. Herkesin bir sorusu var, bu tatil için pişirmek için bu kadar lezzetli ve sıradışı olan nedir. Bu tavuk göğüslü sufleyi herkes çok sevecek.
Bu gerekli
- Bu lezzetli yemeği hazırlamak için ihtiyacımız var:
- • bir tavuk göğsü,
- • 4 yumurta akı,
- • 1 küçük soğan,
- • tuz - tatmak,
- • otlar (kuru kereviz, karabiber veya diğerleri) - tatmak,
- • 4 kiraz domates - isteğe bağlı,
- • 1 yemek kaşığı. kaşık zeytinyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Göğsü ve soğanı büyük küpler halinde kesin ve bir blender veya kıyma makinesinde öğütün. Elde edilen kıymaya otlar ve baharatlar ve istenirse tuz ekleyin.
Adım 2
Güçlü zirvelere kadar 4 sincabı bir tutam tuzla çırpın. Kıyma ve çırpılmış yumurta aklarını nazikçe birleştirin, pürüzsüz olana kadar biraz yoğurun.
Aşama 3
Fırın kaplarını zeytinyağı ile yağlayın ve içine tavuklu hamurları koyun, üstlerini çeri domateslerle süsleyin. Kalıpları biraz suyla doldurulmuş bir fırın tepsisine koyuyoruz.
4. Adım
Sufleyi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz (sufle iri bir şekilde pişirilirse pişirme süresi 30-40 dakikaya çıkarılmalıdır).
