Kefir üzerindeki havadar çörekler kırk dakika içinde pişirilir. Sonuç, tüm ailenize hitap edecek hassas bir çay inceliğidir.
Bu gerekli
- - kefir - 250 mililitre;
- - bir yumurta;
- - un - 3 bardak;
- - soda, tuz, şeker, bitkisel yağ;
- - pudra şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
Kefiri yumurta, şeker, bir tutam tuz ile birleştirin, iyice karıştırın.
Adım 2
Sodayı kütleye dökün, bitkisel yağ ekleyin. Elenmiş un ekleyin, hamuru yoğurun. Pürüzsüz ve elden çıkması kolay olmalıdır.
Aşama 3
Hamuru ikiye bölün, her birini yaklaşık bir santimetre kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın.
4. Adım
Bir kupa ile hamurdan daireler kesin, her dairenin içine bir bardakla bir çentik yapın. Donut yapmak için kalan hamuru tekrar kullanın.
Adım 5
Bitkisel yağı sıcak bir tavaya dökün, kasedeki yağ yaklaşık bir santimetre olmalıdır.
6. Adım
Çörekleri kızgın yağa koyun, orta ateşte iki tarafını kızartın. Sıcak çöreklerin üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!
