En uygun fiyatlı malzemelerle yapımı kolay olan bu börek, hem günlük menülerde hem de bayram sofralarında yer almayı hak ediyor!
Bu gerekli
- - yumurtalar - 4 adet;
- - birinci sınıf un - 210 g;
- - süzme peynir% 9 - 400 gr;
- - tereyağı - 160 g + kalıbı yağlamak için;
- - şeker - 145 gr;
- - soda - 9 gr;
- - limon suyu - sodayı söndürün;
- - tuz - bir bıçağın ucunda;
- - vanilin - bir bıçağın ucunda.
Talimatlar
Aşama 1
Yağı dondurun ve ardından soğuk bir rende üzerine rendeleyin. Üzerine önceden söndürülmüş soda, tuz ve 50 gr şeker ile un ekleyin. Ellerinizle, her şeyi hızlıca tereyağı kırıntılarına öğütün.
Adım 2
Süzme peyniri bir karıştırıcı ile karıştırın (sadece karıştırın, çırpmayın!) Kalan şeker, yumurta ve vanilya ile.
Aşama 3
Fırını 180 dereceye ayarlayalım. Yağ kırıntısının yarısını yağlanmış bir forma koyun, sıkıştırın, kenarlarını oluşturun. Dolguyu üstüne koyun ve kırıntıların kalan yarısını serpin. Yarım saat önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Cheesecake'i ancak tamamen soğuyunca kesiyoruz. Afiyet olsun!
