Bir tencerede domuz eti ile pişmiş patates, yemek masanıza harika bir ziyafet olacak. Ayrıca tatil için size gelen misafirler, böyle lezzetli ve doyurucu bir sıcak yemekle hoş bir şekilde şaşıracaklar.
Bu gerekli
- - 500-600 gr patates;
- - 450-500 gr domuz eti;
- - 1 soğan; -
- - 100-130 ml ekşi krema;
- - 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- - 50 gr yeşillik;
- - tuz, karabiber, baharat, tada ekleyin.
Talimatlar
Aşama 1
Domuz eti yaklaşık 2-2,5 cm'lik küçük küpler halinde kesin, bir tavaya koyun ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 2
Et kızartılırken soğanı yarım halkalar halinde kesin, bitmiş eti bir tencereye koyun. Soğanı etin kızartıldığı tavaya koyun ve soğanı altın kahverengi olana kadar getirin. Ve tencereye de koyun.
Aşama 3
Patatesleri alın, yaklaşık 3–4 cm'lik küpler halinde kesin, bir tencereye et ve soğanların üzerine koyun. Tuz, karabiber ve baharatları ekleyip patateslerin 1 cm üzerini su ile kapatın. Tencereleri fırına koyun ve orada 200 derecede 2,5 saat pişirin.
