Birçoğu, gevrek hamur ve en hassas dolgu nedeniyle sebzeli kişten hoşlanır. Pişirme işlemi, zaman alıcı veya karmaşık bileşenler gerektirmez.
Bu gerekli
- - kısa hamur işi;
- - süt - 300 ml;
- - pırasa, kırmızı biber, havuç - 1 adet;
- - kabak;
- - brokoli - 150 gram;
- - 5 yumurta;
- - zeytin yağı;
- - bir tutam biber, tuz, hindistan cevizi.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 180C'ye ısıtın. Hamuru bir kalıba koyun, üstüne fasulye serpin. Yemeği 10 dakika fırına koyun.
Adım 2
Tüm sebzeleri herhangi bir şekilde parçalara ayırın, ancak çok büyük değil. Brokoli ve havuçları kaynayan tuzlu suda 2-3 dakika haşlayın. Bir tavada bir kaşık yağı ısıtın, tüm sebzeleri birkaç dakika - yarı pişene kadar kızartın.
Aşama 3
Yumurtaları iyice çırpın, sütü dökün, hindistan cevizi ve karabiber ekleyin, tadına tuz ekleyin. Elde edilen kütleyi sebzelerle karıştırın. Fasulyeleri hamurla birlikte kalıptan çıkarın, sebze, yumurta ve süt karışımını dökün.
4. Adım
180C sıcaklıkta kişinizi pişirin. Pişirme süresi 20 ila 25 dakikadır.
