Anaokulunda herkes köfte denedi. Bu yemek birçok kişi tarafından sevilir. Tembel lahana rulolarının hazırlanması çok kolaydır ve kesinlikle ailenizin tüm üyelerine hitap edecektir.
Bu gerekli
- - 500 gr kıyma;
- - 100 gr haşlanmış pirinç;
- - 200 gr beyaz lahana
- Sosu için:
- - 2 yemek kaşığı. ketçap;
- - 1 yemek kaşığı. mayonez;
- - 300 ml et suyu
- - un.
Talimatlar
Aşama 1
Sos için tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 2
Lahanayı özel bir bıçakla doğrayın. Üzerine 10 dakika kaynar su dökün. Daha sonra fazla nemi gidermek için lahanayı bir kevgir içinde boşaltın ve atın.
Aşama 3
Kıyılmış etin içine önceden haşlanmış pirinç, doğranmış lahana koyun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve iyice karıştırın.
4. Adım
Elde edilen karışımdan küçük toplar oluşturun. Her birini elenmiş una batırın. Önceden ısıtılmış tavada her iki tarafını da kızartın.
Adım 5
Toplar altın sarısı bir kabuk elde edince hazırlanan sosu üzerlerine dökün. Lahana rulolarını 40 dakika pişirin.
6. Adım
Düşük ısıda bir kapakla kapatılmış bir tavada lahana rulolarını pişirmeye değer. Onlar pişirilirken garnitür hazırlamaya başlayabilirsiniz.
